Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/9374
| Назва: | Вплив високого тиску на піноутворюючу та емульгуючу здатності рідкого курячого яйця |
| Автори: | Моісеєва, В. К. Толсторебров, О. М. Богаченко, О. К. |
| Приналежність: | Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського |
| Бібліографічний опис: | Моісеєва В. К. Вплив високого тиску на піноутворюючу та емульгуючу здатності рідкого курячого яйця / Моісеєва В. К., Толсторебров О. М., Богаченко О. К. // Матеріали Ⅵ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання.“, 25-26 квітня 2013 року — Т. : ТНТУ, 2013 — Том 1. — С. 21. — (Секція: Обладнання харчових виробництв). |
| Bibliographic description: | Moiseieva V. K., Tolstorebrov O. M., Bohachenko O. K. (2013) Vplyv vysokoho tysku na pinoutvoriuiuchu ta emulhuiuchu zdatnosti ridkoho kuriachoho yaitsia. Materials of Ⅵ the All-Ukrainian Student Science Conference "Natural and Human Sciences. Current issues." (Tern., 25-26 March 2013), Volume 1, pp. 21 [in Ukrainian]. |
| Є частиною видання: | Матеріали Ⅵ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання.“ Materials of Ⅵ the All-Ukrainian Student Science Conference "Natural and Human Sciences. Current issues." |
| Конференція/захід: | Ⅵ всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання.“ |
| Журнал/збірник: | Матеріали Ⅵ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання.“ |
| Том: | 1 |
| Дата публікації: | 25-кві-2013 |
| Дата внесення: | 16-лют-2016 |
| Видавництво: | ТНТУ TNTU |
| Місце видання, проведення: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
| Часове охоплення: | 25-26 квітня 2013 року 25-26 March 2013 |
| УДК: | 637.413 66.083.2 |
| Діапазон сторінок: | 21 |
| Початкова сторінка: | 21 |
| Кінцева сторінка: | 21 |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/9374 |
| Тип вмісту: | Article |
| Розташовується у зібраннях: | ⅤⅠ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2013) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Conf_2013v1_Moiseieva_V_K-Vplyv_vysokoho_tysku_na_21.pdf | 160,39 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
| Conf_2013v1_Moiseieva_V_K-Vplyv_vysokoho_tysku_na_21.djvu | 18,77 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
| Conf_2013v1_Moiseieva_V_K-Vplyv_vysokoho_tysku_na_21__COVER.jpg | 195,06 kB | JPEG | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.