Please use this identifier to cite or link to this item: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/9374

Title: Вплив високого тиску на піноутворюючу та емульгуючу здатності рідкого курячого яйця
Authors: Моісеєва, В. К.
Толсторебров, О. М.
Богаченко, О. К.
Affiliation: Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського
Bibliographic description (Ukraine): Моісеєва В. К. Вплив високого тиску на піноутворюючу та емульгуючу здатності рідкого курячого яйця / Моісеєва В. К., Толсторебров О. М., Богаченко О. К. // Матеріали Ⅵ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання.“, 25-26 квітня 2013 року — Т. : ТНТУ, 2013 — Том 1. — С. 21. — (Секція: Обладнання харчових виробництв).
Bibliographic description (International): Moiseieva V. K., Tolstorebrov O. M., Bohachenko O. K. (2013) Vplyv vysokoho tysku na pinoutvoriuiuchu ta emulhuiuchu zdatnosti ridkoho kuriachoho yaitsia. Materials of Ⅵ the All-Ukrainian Student Science Conference "Natural and Human Sciences. Current issues." (Tern., 25-26 March 2013), Volume 1, pp. 21 [in Ukrainian].
Is part of: Матеріали Ⅵ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання.“
Materials of Ⅵ the All-Ukrainian Student Science Conference "Natural and Human Sciences. Current issues."
Conference/Event: Ⅵ всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання.“
Journal/Collection: Матеріали Ⅵ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання.“
Volume: 1
Issue Date: 25-Apr-2013
Date of entry: 16-Feb-2016
Publisher: ТНТУ
TNTU
Place of the edition/event: Україна, Тернопіль
Ukraine, Ternopil
Temporal Coverage: 25-26 квітня 2013 року
25-26 March 2013
UDC: 637.413
66.083.2
Page range: 21
Start page: 21
End page: 21
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/9374
Content type: Article
Appears in Collections:ⅤⅠ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2013)



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.