Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/7318

Tytuł: Дослідження процесу просолювання оселедця атлантичного під впливом ультразвуку
Inne tytuły: Study of salting atlantic herring under the influence of ultrasound
Authors: Постнов, Геннадій
Яковлєв, Олег
Червоний, Віталій
Postnov, Gennady
Yakovliev, Oleg
Chervonyi, Vitalii
Affiliation: Харківський державний університет харчування та торгівлі, Україна
Bibliographic description (Ukraine): Постнов Г. Дослідження процесу просолювання оселедця атлантичного під впливом ультразвуку / Геннадій Постнов, Олег Яковлєв, Віталій Червоний // Матеріали Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій», 19–21 травня 2015 року — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 211. — (Фундаментальні проблеми харчових, біо- та нанотехнологій).
Bibliographic description (International): Postnov G., Yakovliev O., Chervonyi V. (2015) Doslidzhennia protsesu prosoliuvannia oseledtsia atlantychnoho pid vplyvom ultrazvuku [Study of salting atlantic herring under the influence of ultrasound]. Materialy Mizhnarodnoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Fundamentalni ta prykladni problemy suchasnykh tekhnolohii" (Tern., 19–21 travnia 2015 roku), pp. 211 [in Ukrainian].
Część publikacji: Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» присвяченої 55-річчю заснування ТНТУ та 170-річчю з дня народження Івана Пулюя
Konferencja/wydarzenie: Міжнародна науково-технічна конференція «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій»
Journal/kolekcja: Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» присвяченої 55-річчю заснування ТНТУ та 170-річчю з дня народження Івана Пулюя
Data wydania: 19-maj-2015
Date of entry: 21-sty-2016
Wydawca: ТНТУ
TNTU
Place edycja: Україна, Тернопіль
Ukraine, Ternopil
Zakresu czasowego: 19–21 травня 2015 року
UDC: 664.951.6
Zakres stron: 211
Główna strona: 211
Strona końcowa: 211
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/7318
Typ zawartości: Article
Występuje w kolekcjach:Конференція „Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій“ (2015)



Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi