Παρακαλώ χρησιμοποιήστε αυτό το αναγνωριστικό για να παραπέμψετε ή να δημιουργήσετε σύνδεσμο προς αυτό το τεκμήριο: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/7313

Title: Динаміка мікробіологічного і денітрифікуючого процесів у технології соління огірків
Other Titles: Microbiological and denitrifying processes in technology pickles cucumbers
Authors: Кухтин, Микола Дмитрович
Покотило, Олег
Мельнічук, Оксана Євстахівна
Сельський, Володимир Романович
Kukhtyn, Nicholas
Pokotylo, Oleg
Melnychuk, Oksana
Selskyi, Vladimir
Affiliation: Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна
Bibliographic description (Ukraine): Динаміка мікробіологічного і денітрифікуючого процесів у технології соління огірків / Микола Кухтин, Олег Покотило, Оксана Мельнічук, Володимир Сельський // Матеріали Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій», 19–21 травня 2015 року — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 204. — (Фундаментальні проблеми харчових, біо- та нанотехнологій).
Bibliographic description (International): Kukhtyn N., Pokotylo O., Melnychuk O., Selskyi V. (2015) Dynamika mikrobiolohichnoho i denitryfikuiuchoho protsesiv u tekhnolohii solinnia ohirkiv [Microbiological and denitrifying processes in technology pickles cucumbers]. Materialy Mizhnarodnoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Fundamentalni ta prykladni problemy suchasnykh tekhnolohii" (Tern., 19–21 travnia 2015 roku), pp. 204 [in Ukrainian].
Is part of: Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» присвяченої 55-річчю заснування ТНТУ та 170-річчю з дня народження Івана Пулюя
Conference/Event: Міжнародна науково-технічна конференція «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій»
Journal/Collection: Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» присвяченої 55-річчю заснування ТНТУ та 170-річчю з дня народження Івана Пулюя
Issue Date: 19-Μαΐ-2015
Date of entry: 21-Ιαν-2016
Publisher: ТНТУ
TNTU
Place of the edition/event: Україна, Тернопіль
Ukraine, Ternopil
Temporal Coverage: 19–21 травня 2015 року
UDC: 664.84
Page range: 204
Start page: 204
End page: 204
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/7313
Content type: Article
Εμφανίζεται στις συλλογές:Конференція „Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій“ (2015)



Όλα τα τεκμήρια του δικτυακού τόπου προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα