Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/7313
Назва: | Динаміка мікробіологічного і денітрифікуючого процесів у технології соління огірків |
Інші назви: | Microbiological and denitrifying processes in technology pickles cucumbers |
Автори: | Кухтин, Микола Дмитрович Покотило, Олег Мельнічук, Оксана Євстахівна Сельський, Володимир Романович Kukhtyn, Nicholas Pokotylo, Oleg Melnychuk, Oksana Selskyi, Vladimir |
Приналежність: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна |
Бібліографічний опис: | Динаміка мікробіологічного і денітрифікуючого процесів у технології соління огірків / Микола Кухтин, Олег Покотило, Оксана Мельнічук, Володимир Сельський // Матеріали Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій», 19–21 травня 2015 року — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 204. — (Фундаментальні проблеми харчових, біо- та нанотехнологій). |
Bibliographic description: | Kukhtyn N., Pokotylo O., Melnychuk O., Selskyi V. (2015) Dynamika mikrobiolohichnoho i denitryfikuiuchoho protsesiv u tekhnolohii solinnia ohirkiv [Microbiological and denitrifying processes in technology pickles cucumbers]. Materialy Mizhnarodnoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Fundamentalni ta prykladni problemy suchasnykh tekhnolohii" (Tern., 19–21 travnia 2015 roku), pp. 204 [in Ukrainian]. |
Є частиною видання: | Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» присвяченої 55-річчю заснування ТНТУ та 170-річчю з дня народження Івана Пулюя |
Конференція/захід: | Міжнародна науково-технічна конференція «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» |
Журнал/збірник: | Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» присвяченої 55-річчю заснування ТНТУ та 170-річчю з дня народження Івана Пулюя |
Дата публікації: | 19-тра-2015 |
Дата внесення: | 21-січ-2016 |
Видавництво: | ТНТУ TNTU |
Місце видання, проведення: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
Часове охоплення: | 19–21 травня 2015 року |
УДК: | 664.84 |
Діапазон сторінок: | 204 |
Початкова сторінка: | 204 |
Кінцева сторінка: | 204 |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/7313 |
Тип вмісту: | Article |
Розташовується у зібраннях: | Конференція „Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій“ (2015) |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Conf_2015_Kukhtyn_N-Microbiological_and_denitrifying_204.pdf | 229,82 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
Conf_2015_Kukhtyn_N-Microbiological_and_denitrifying_204.djvu | 20,81 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
Conf_2015_Kukhtyn_N-Microbiological_and_denitrifying_204__COVER.png | 538,78 kB | image/png | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.