1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2015
4. Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2015)

Tytuł:	Додаткові функції протеїнів молока і шляхи їх використання
Inne tytuły:	Additional functions of milk proteins and tham usage ways
Authors:	Юкало, В. Юкало, А. Рибак, О. Сторож, Л. Дацишин, Катерина Євгенівна Yukalo, A. Yukalo, V. Rybak, O. Storozh, L. Datsyshyn, K.
Affiliation:	Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна
Bibliographic description (Ukraine):	Додаткові функції протеїнів молока і шляхи їх використання / В. Юкало, А. Юкало, О. Рибак, Л. Сторож, К. Дацишин // Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 8-9 жовтня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 107-108. — (Секція харчова хімія і біотехнологія).
Bibliographic description (International):	Yukalo A., Yukalo V., Rybak O., Storozh L., Datsyshyn K. (2015) Dodatkovi funktsii proteiniv moloka i shliakhy yikh vykorystannia [Additional functions of milk proteins and tham usage ways]. Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 8-9 October 2015), pp. 107-108 [in Ukrainian].
Część publikacji:	Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry"
Data wydania:	8-paź-2015
Date of entry:	21-gru-2015
Wydawca:	ТНТУ TNTU
Place edycja:	Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil
Zakresu czasowego:	8-9 жовтня 2015 р. 8-9 October 2015
UDC:	557.112.083
Zakres stron:	107-108
URI:	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6472
Właściciel praw autorskich:	© Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2015
Typ zawartości:	Article
Występuje w kolekcjach:	Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2015)

Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi