Link lub cytat.
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/3317| Tytuł: | Технічне переоснащення підготовчого відділення ЗАТ "Хмельницька макаронна фабрика" з модернізацією макаронного преса марки ЛПЛ-2М та дослідженням формування макаронних виробів в матрицях |
| Inne tytuły: | Technical re-engineering of preparatory department of CJSC “Khmelnytska makaronna fabryka” with modernization of model LPL-2М pasta extruder and examination of pasta formation in the matrixes |
| Authors: | Бачинський, Юрій Миколайович Bachynskyy, Yuriy |
| Data wydania: | 28-sie-2014 |
| Date of entry: | 28-sie-2014 |
| Wydawca: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя |
| Place edycja: | Тернопіль |
| UDC: | 664.69 |
| Słowa kluczowe: | 8.05050313 Обладнання переробних та харчових виробництв матриця matrixe макаронний прес pasta extruder реологічні властивості rheological properties |
| Abstract: | Досліджено процес формування макаронних виробів в матрицях та розроблено заходи з технічного переоснащення підготовчого відділення з модернізацією макаронного преса The pasta formation process in the matrixes is examined and the arrangements for technical re-engineering of department with pasta extruder modernization are worked out |
| Opis: | Бачинський Ю.М. Анотація на дипломну роботу магістра за спеціальністю ‘‘8.05050313 - Обладнання переробних та харчових виробництв’’/ Бачинський Ю.М.; Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя. – Тернопіль: ТНТУ, 2014р. - 1 с. |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/3317 |
| Typ zawartości: | Other |
| Występuje w kolekcjach: | 8.05050313 — обладнання переробних і харчових виробництв |
Pliki tej pozycji:
| Plik | Opis | Wielkość | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Summary Bachynskyy.pdf | 77,09 kB | Adobe PDF | Przeglądanie/Otwarcie |
Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi
Narzędzia administratora