Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/3317| Назва: | Технічне переоснащення підготовчого відділення ЗАТ "Хмельницька макаронна фабрика" з модернізацією макаронного преса марки ЛПЛ-2М та дослідженням формування макаронних виробів в матрицях |
| Інші назви: | Technical re-engineering of preparatory department of CJSC “Khmelnytska makaronna fabryka” with modernization of model LPL-2М pasta extruder and examination of pasta formation in the matrixes |
| Автори: | Бачинський, Юрій Миколайович Bachynskyy, Yuriy |
| Дата публікації: | 28-сер-2014 |
| Дата внесення: | 28-сер-2014 |
| Видавництво: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя |
| Місце видання, проведення: | Тернопіль |
| УДК: | 664.69 |
| Теми: | 8.05050313 Обладнання переробних та харчових виробництв матриця matrixe макаронний прес pasta extruder реологічні властивості rheological properties |
| Короткий огляд (реферат): | Досліджено процес формування макаронних виробів в матрицях та розроблено заходи з технічного переоснащення підготовчого відділення з модернізацією макаронного преса The pasta formation process in the matrixes is examined and the arrangements for technical re-engineering of department with pasta extruder modernization are worked out |
| Опис: | Бачинський Ю.М. Анотація на дипломну роботу магістра за спеціальністю ‘‘8.05050313 - Обладнання переробних та харчових виробництв’’/ Бачинський Ю.М.; Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя. – Тернопіль: ТНТУ, 2014р. - 1 с. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/3317 |
| Тип вмісту: | Other |
| Розташовується у зібраннях: | 8.05050313 — обладнання переробних і харчових виробництв |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Summary Bachynskyy.pdf | 77,09 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.
Інструменти адміністратора