Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/2931
Назва: | Проблеми і перспективи збагачення йогуртів поліненасиченими жирними кислотами омега-3 |
Інші назви: | Problems and prospects of enrichment yogurt polyunsaturated fatty acids omega-3 |
Автори: | Юзва, Юрій Миколайович Покотило, Олег Степанович Yuzva, Yurij Pokotylo, Оleg |
Дата публікації: | 19-гру-2012 |
Дата внесення: | 7-тра-2014 |
Видавництво: | Тернопільський національний технічний університет ім. Івана Пулюя |
Місце видання, проведення: | Тернопіль, Україна |
Часове охоплення: | 19-20 грудня 2012 року |
УДК: | 637.146 612.397.23 |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/2931 |
Тип вмісту: | Article |
Розташовується у зібраннях: | Міжнародна науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2012) |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
305.pdf | 45,33 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
305.djvu | 16,94 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
305__COVER.png | 195,5 kB | image/png | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.