Проблеми і перспективи збагачення йогуртів поліненасиченими жирними кислотами омега-3

Юзва, Юрій Миколайович; Покотило, Олег Степанович; Yuzva, Yurij; Pokotylo, Оleg

Παρακαλώ χρησιμοποιήστε αυτό το αναγνωριστικό για να παραπέμψετε ή να δημιουργήσετε σύνδεσμο προς αυτό το τεκμήριο: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/2931

Title:	Проблеми і перспективи збагачення йогуртів поліненасиченими жирними кислотами омега-3
Other Titles:	Problems and prospects of enrichment yogurt polyunsaturated fatty acids omega-3
Authors:	Юзва, Юрій Миколайович Покотило, Олег Степанович Yuzva, Yurij Pokotylo, Оleg
Issue Date:	19-Δεκ-2012
Date of entry:	7-Μαΐ-2014
Publisher:	Тернопільський національний технічний університет ім. Івана Пулюя
Place of the edition/event:	Тернопіль, Україна
Temporal Coverage:	19-20 грудня 2012 року
UDC:	637.146 612.397.23
URI:	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/2931
Content type:	Article
Εμφανίζεται στις συλλογές:	Міжнародна науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2012)

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο:

Αρχείο	Μέγεθος	Μορφότυπος
305.pdf	45,33 kB	Adobe PDF	Δείτε/ Ανοίξτε
305.djvu	16,94 kB	DjVu	Δείτε/ Ανοίξτε
305__COVER.png	195,5 kB	image/png	Δείτε/ Ανοίξτε

Δείξε την πλήρη περιγραφή του τεκμηρίου

Όλα τα τεκμήρια του δικτυακού τόπου προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα