1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2009
4. Ⅱ студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2009)

Tytuł:	Вимоги до сировини при виробленні сиру
Authors:	Пономар, Н. М.
Affiliation:	Гусятинський коледж Тернопільського державного технічного університету імені Івана Пулюя
Bibliographic description (Ukraine):	Пономар Н. М. Вимоги до сировини при виробленні сиру / Пономар Н. М. // Матеріали Ⅱ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 23-24 квітня 2009 року — Т. : ТДТУ, 2009 — Том 1. — С. 292. — (Хімія. Хімічна, біологічна та харчова технології).
Bibliographic description (International):	Ponomar N. M. (2009) Vymohy do syrovyny pry vyroblenni syru. Materialy Ⅱ Vseukrainskoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 23-24 April 2009), vol. 1, pp. 292 [in Ukrainian].
Część publikacji:	Матеріали Ⅱ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Konferencja/wydarzenie:	Ⅱ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Journal/kolekcja:	Матеріали Ⅱ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Tom:	1
Data wydania:	23-kwi-2009
Date of entry:	15-mar-2016
Wydawca:	ТДТУ TSTU
Place edycja:	Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil
Zakresu czasowego:	23-24 квітня 2009 року 23-24 April 2009
UDC:	546
Zakres stron:	292
Główna strona:	292
Strona końcowa:	292
URI:	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/14745
Wykaz piśmiennictwa:	1.Товажнянський Л.Л., Бухкало С.І. Харчові технології у прикладах і задачах. Київ, 2008, 575с. 2. Технология молока и молочных продуктов (под ред. Твердохлебова Г.В.) Агрохимиздат,1991, 483 с.
References:	1.Tovazhnianskyi L.L., Bukhkalo S.I. Kharchovi tekhnolohii u prykladakh i zadachakh. Kyiv, 2008, 575p. 2. Tekhnolohiia moloka i molochnykh produktov (ed. Tverdokhlebova H.V.) Ahrokhimizdat,1991, 483 p.
Typ zawartości:	Article
Appears in Collections:	Ⅱ студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2009)

Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi