Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/14745
Повний запис метаданих
Поле DC | Значення | Мова |
---|---|---|
dc.contributor.author | Пономар, Н. М. | uk |
dc.coverage.temporal | 23-24 квітня 2009 року | uk |
dc.coverage.temporal | 23-24 April 2009 | uk |
dc.date.accessioned | 2016-03-15T23:32:19Z | - |
dc.date.available | 2016-03-15T23:32:19Z | - |
dc.date.created | 2009-04-23 | uk |
dc.date.issued | 2009-04-23 | uk |
dc.identifier.citation | Пономар Н. М. Вимоги до сировини при виробленні сиру / Пономар Н. М. // Матеріали Ⅱ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 23-24 квітня 2009 року — Т. : ТДТУ, 2009 — Том 1. — С. 292. — (Хімія. Хімічна, біологічна та харчова технології). | uk |
dc.identifier.uri | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/14745 | - |
dc.format.extent | 292 | uk |
dc.language.iso | uk | uk |
dc.publisher | ТДТУ | uk |
dc.publisher | TSTU | uk |
dc.relation.ispartof | Матеріали Ⅱ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ | uk |
dc.title | Вимоги до сировини при виробленні сиру | uk |
dc.type | Article | uk |
dc.coverage.placename | Україна, Тернопіль | uk |
dc.coverage.placename | Ukraine, Ternopil | uk |
dc.subject.udc | 546 | uk |
dc.relation.references | 1.Товажнянський Л.Л., Бухкало С.І. Харчові технології у прикладах і задачах. Київ, 2008, 575с. | uk |
dc.relation.references | 2. Технология молока и молочных продуктов (под ред. Твердохлебова Г.В.) Агрохимиздат,1991, 483 с. | uk |
dc.relation.referencesen | 1.Tovazhnianskyi L.L., Bukhkalo S.I. Kharchovi tekhnolohii u prykladakh i zadachakh. Kyiv, 2008, 575p. | uk |
dc.relation.referencesen | 2. Tekhnolohiia moloka i molochnykh produktov (ed. Tverdokhlebova H.V.) Ahrokhimizdat,1991, 483 p. | uk |
dc.identifier.citationen | Ponomar N. M. (2009) Vymohy do syrovyny pry vyroblenni syru. Materialy Ⅱ Vseukrainskoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 23-24 April 2009), vol. 1, pp. 292 [in Ukrainian]. | uk |
dc.contributor.affiliation | Гусятинський коледж Тернопільського державного технічного університету імені Івана Пулюя | uk |
dc.citation.journalTitle | Матеріали Ⅱ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ | uk |
dc.citation.volume | 1 | uk |
dc.citation.spage | 292 | uk |
dc.citation.epage | 292 | uk |
dc.citation.conference | Ⅱ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ | uk |
Розташовується у зібраннях: | Ⅱ студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2009) |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Conf_2009v1_Ponomar_N_M-Vymohy_do_syrovyny_pry_vyroblenni_292.pdf | 125,13 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
Conf_2009v1_Ponomar_N_M-Vymohy_do_syrovyny_pry_vyroblenni_292.djvu | 17,22 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
Conf_2009v1_Ponomar_N_M-Vymohy_do_syrovyny_pry_vyroblenni_292__COVER.jpg | 193,97 kB | JPEG | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.