このアイテムの引用には次の識別子を使用してください:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12857
| Tytuł: | Дослідження якості майонезу, що отримали з використанням ультразвуку |
| Inne tytuły: | Quality research mayonnaise which received using ultrasound |
| Authors: | Василенко, В. Vasilenko, V. |
| Affiliation: | Харківський державний університет харчування та торгівлі Kharkov State University of Food Technology and Trade |
| Bibliographic description (Ukraine): | Василенко В. Дослідження якості майонезу, що отримали з використанням ультразвуку / В. Василенко // Матеріали Ⅶ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 24-25 квітня 2014 року — Т. : ТНТУ, 2014 — Том 1. — С. 34-35. — (Обладнання харчових виробництв). |
| Bibliographic description (International): | Vasilenko V. (2014) Doslidzhennia yakosti maionezu, shcho otrymaly z vykorystanniam ultrazvuku [Quality research mayonnaise which received using ultrasound]. Materialy Ⅶ Vseukrainskoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 24-25 April 2014), vol. 1, pp. 34-35 [in Ukrainian]. |
| Część publikacji: | Матеріали Ⅶ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Konferencja/wydarzenie: | Ⅶ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Journal/kolekcja: | Матеріали Ⅶ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Tom: | 1 |
| Data wydania: | 24-kwi-2014 |
| Date of entry: | 27-lut-2016 |
| Wydawca: | ТНТУ TNTU |
| Place edycja: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
| Zakresu czasowego: | 24-25 квітня 2014 року 24-25 April 2014 |
| UDC: | 664.34.001.76 |
| Słowa kluczowe: | майонез якість ультразвук mayonnaise quality ultrasound |
| Zakres stron: | 34-35 |
| Główna strona: | 34 |
| Strona końcowa: | 35 |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12857 |
| Właściciel praw autorskich: | © Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2014 |
| Typ zawartości: | Article |
| Występuje w kolekcjach: | Ⅶ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2014) |
Pliki tej pozycji:
| Plik | Opis | Wielkość | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Conf_2014v1_Vasilenko_V-Quality_research_mayonnaise_34-35.pdf | 366,34 kB | Adobe PDF | Przeglądanie/Otwarcie | |
| Conf_2014v1_Vasilenko_V-Quality_research_mayonnaise_34-35.djvu | 37,83 kB | DjVu | Przeglądanie/Otwarcie | |
| Conf_2014v1_Vasilenko_V-Quality_research_mayonnaise_34-35__COVER.jpg | 187,78 kB | JPEG | Przeglądanie/Otwarcie |
Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi