Link lub cytat.
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12817
| Tytuł: | Мікробіологічне обґрунтування зберігання м’ясної сировини для консервного виробництва упакованої під вакуумом |
| Inne tytuły: | Microbiological ground storage meat raw material for canning packed under vacuum |
| Authors: | Павлишин, Н. Pavlyshin, N. |
| Affiliation: | Тернопільський національний технічний університет ім. І. Пулюя Ternopil Ivan Pul’uj National Technical University |
| Bibliographic description (Ukraine): | Павлишин Н. Мікробіологічне обґрунтування зберігання м’ясної сировини для консервного виробництва упакованої під вакуумом / Павлишин Н. // Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 23-24 квітня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — Том 1. — С. 291. — (Секція: Хімія. Хімічна, біологічна та харчова технології). |
| Bibliographic description (International): | Pavlyshin N. (2015) Mikrobiolohichne obgruntuvannia zberihannia miasnoi syrovyny dlia konservnoho vyrobnytstva upakovanoi pid vakuumom [Microbiological ground storage meat raw material for canning packed under vacuum]. Zbirnyk tez Ⅷ vseukrainskoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 23-24 April 2015), vol. 1, pp. 291 [in Ukrainian]. |
| Część publikacji: | Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Konferencja/wydarzenie: | Ⅷ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Journal/kolekcja: | Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Tom: | 1 |
| Data wydania: | 23-kwi-2015 |
| Date of entry: | 26-lut-2016 |
| Wydawca: | ТНТУ TNTU |
| Place edycja: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
| Zakresu czasowego: | 23-24 квітня 2015 р. 23-24 April 2015 |
| UDC: | 664.8 |
| Słowa kluczowe: | вакуумна упаковка м'ясо vacuum packaging meat |
| Zakres stron: | 291 |
| Główna strona: | 291 |
| Strona końcowa: | 291 |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12817 |
| Typ zawartości: | Article |
| Występuje w kolekcjach: | VІІІ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2015) |
Pliki tej pozycji:
| Plik | Opis | Wielkość | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Conf_2015v1_Pavlyshin_N-Microbiological_ground_storage_291.pdf | 322,92 kB | Adobe PDF | Przeglądanie/Otwarcie | |
| Conf_2015v1_Pavlyshin_N-Microbiological_ground_storage_291.djvu | 19,02 kB | DjVu | Przeglądanie/Otwarcie | |
| Conf_2015v1_Pavlyshin_N-Microbiological_ground_storage_291__COVER.jpg | 180,12 kB | JPEG | Przeglądanie/Otwarcie |
Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi