Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12808
| Назва: | Стабілізація пігментного комплексу при переробці столового буряку |
| Інші назви: | Stabilization pigment complex in the processing of beet |
| Автори: | Галушка, І. Galushka, I. |
| Приналежність: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя Ternopil Ivan Pul'uj National Technical University |
| Бібліографічний опис: | Галушка І. Стабілізація пігментного комплексу при переробці столового буряку / Галушка І. // Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 23-24 квітня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — Том 1. — С. 280. — (Секція: Хімія. Хімічна, біологічна та харчова технології). |
| Bibliographic description: | Galushka I. (2015) Stabilizatsiia pihmentnoho kompleksu pry pererobtsi stolovoho buriaku [Stabilization pigment complex in the processing of beet]. Zbirnyk tez Ⅷ vseukrainskoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 23-24 April 2015), vol. 1, pp. 280 [in Ukrainian]. |
| Є частиною видання: | Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Конференція/захід: | Ⅷ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Журнал/збірник: | Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Том: | 1 |
| Дата публікації: | 23-кві-2015 |
| Дата внесення: | 26-лют-2016 |
| Видавництво: | ТНТУ TNTU |
| Місце видання, проведення: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
| Часове охоплення: | 23-24 квітня 2015 р. 23-24 April 2015 |
| УДК: | 664.8.03 935.11 |
| Теми: | пігменти червоний буряк бетанін pigments red beets betanin |
| Діапазон сторінок: | 280 |
| Початкова сторінка: | 280 |
| Кінцева сторінка: | 280 |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12808 |
| Тип вмісту: | Article |
| Розташовується у зібраннях: | VІІІ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2015) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Conf_2015v1_Galushka_I-Stabilization_pigment_complex_280.pdf | 323,02 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
| Conf_2015v1_Galushka_I-Stabilization_pigment_complex_280.djvu | 20,16 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
| Conf_2015v1_Galushka_I-Stabilization_pigment_complex_280__COVER.jpg | 197,2 kB | JPEG | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.