1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2015
4. IV Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2015)

Title:	Исследование некоторых потребительских свойств цельнозерновой муки из ячменя
Other Titles:	Study some consumer properties of wholegrain flour from barley
Authors:	Gapeenko, N. E. Hancharonak, V. A. Shevtsova, E. A. Гапеенко, Н. Е. Гончаронок, В. А. Шевцова, Е. А.
Affiliation:	Могилевский государственный университет продовольствия, Республика Беларусь
Bibliographic description (Ukraine):	Гапеенко Н. Е. Исследование некоторых потребительских свойств цельнозерновой муки из ячменя / Н. Е. Гапеенко, В. А. Гончаронок, Е. А. Шевцова // Збірник тез доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 25-26 листопада 2015 року — Т. : ТНТУ, 2015 — Том 2. — С. 134-135. — (Фундаментальні проблеми харчових біо- та нанотехнологій).
Bibliographic description (International):	Gapeenko N. E., Hancharonak V. A., Shevtsova E. A. (2015) Issledovanie nekotorykh potrebitelskikh svoistv tselnozernovoi muki iz iachmenia [Study some consumer properties of wholegrain flour from barley]. Collection of abstracts Ⅳ International scientific conference of young scientists and students "Actual tasks of modern technology" (Tern., 25-26 November 2015), Volume 2, pp. 134-135 [in Russian].
Is part of:	Збірник тез доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ Collection of abstracts Ⅳ International scientific conference of young scientists and students "Actual tasks of modern technology"
Conference/Event:	Ⅳ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Journal/Collection:	Збірник тез доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Volume:	2
Issue Date:	25-Νοε-2015
Date of entry:	18-Φεβ-2016
Publisher:	ТНТУ TNTU
Place of the edition/event:	Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil
Temporal Coverage:	25-26 листопада 2015 року 25-26 November 2015
UDC:	664.68
Page range:	134-135
Start page:	134
End page:	135
URI:	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/11110
Copyright owner:	© Вісник Тернопільського національного технічного університету, 2015
References (Ukraine):	1. Ермакова, П. И. Биохимия растений / П. И. Ермакова, В. В. Арасимович, М. И.Смирнова [и др.] – М.: Колос, Ленинградское отделение, 2012. – 456 с. 2. Способ получения ячменной муки: пат. 16079 Респ. Бела-русь / Л.В. Рукшан, Л.Н. Евдохова; заявитель Могилевск. гос. ун-т. продовольствия// Афiцыйны бюл. / Нац.цэнтр iнтэлектуал. уласнасцi. – 2012. – № 2. – С. 174. 3. Правила ведения технологического процесса на крупяных заводах. Часть 1. - МС.: ВНПО "Зернопродукт", ВНИИЗ, 1990. - 197 с. 4. Евдохова Л.Н., Гапеенко Н.Е., Гончаронок В.А. Исследование возможности получения цельнозернового ингредиента из ячменя: сборник трудов XII международной научно-практической конференции «Пища. Экология. Качество» тематика: «Продовольственная безопасность России: Пути. Проблемы. Решения», Москва, 20-21 марта 2015 года. – Москва, 2015 г. – с. 263-267
References (International):	1. Ermakova, P. I. Biokhimiia rastenii, P. I. Ermakova, V. V. Arasimovich, M. I.Smirnova [and other] – M., Kolos, Leninhradskoe otdelenie, 2012, 456 p. 2. Sposob polucheniia iachmennoi muki: pat. 16079 Resp. Bela-rus, L.V. Rukshan, L.N. Evdokhova; zaiavitel Mohilevsk. hos. un-t. prodovolstviia// Afitsyiny Bull., Nats.tsentr intelektual. ulasnastsi, 2012, No 2, P. 174. 3. Pravila vedeniia tekhnolohicheskoho protsessa na krupianykh zavodakh. Chast 1, MS., VNPO "Zernoprodukt", VNIIZ, 1990, 197 p. 4. Evdokhova L.N., Hapeenko N.E., Honcharonok V.A. Issledovanie vozmozhnosti polucheniia tselnozernovoho inhredienta iz iachmenia: sbornik trudov XII mezhdunarodnoi nauchno-prakticheskoi konferentsii "Pishcha. Ekolohiia. Kachestvo" tematika: "Prodovolstvennaia bezopasnost Rossii: Puti. Problemy. Resheniia", Moskva, 20-21 marta 2015 yeara, Moskva, 2015 y, P. 263-267
Content type:	Article
Εμφανίζεται στις συλλογές:	IV Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2015)

Όλα τα τεκμήρια του δικτυακού τόπου προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα