ブラウズ : 主題 yeast

移動: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
あるいは、最初の数文字を入力してください:  
検索結果表示: 1 - 10 / 10
タイプ発行日Date of entryタイトル寄与者
Thesis Abstract12月-201824-1月-2019Використання дріжджів Yrrowia lipolityka для прискорення дозрівання сиру ГолландськогоМатуняк, Соломія Степанівна; Matunyak, Solomia
Thesis Abstract12月-201823-12月-2018Обґрунтування мікробіологічної оцінки кефіру за вмістом дріжджівПилипець, Галина Сергіївна
Article24-4月-201427-2月-2016Основні вимоги до експлуатаційних характеристик дріжджанокОниськів, В.; Onyskiv, V.
Bachelor Thesis20232-7月-2023Проєкт технічного переоснащення ліній у хлібопекарському цеху з виробництва хлібобулочних виробівКіт, Олеся Олегівна; Kit, Olesia Olehivna
Dissertation12月-202120-12月-2021Підвищення інтенсивності процесу та розроблення обладнання для перемішування компонентівПаньків, Юлія Юріївна; Pankiv, Y.Y.
Bachelor Thesis20-6月-202326-6月-2023Розробка автоматизованої системи сепарації хлібопекарських дріжджівАндреїв, Арсен Анатолійович; Andreiv, Arsen
Master Thesis12月-202318-1月-2024Розробка рецептури і удосконалення технології виробництва бездріжджового хліба із проєктуванням цеху бездріжджових виробівДомитраш, Петро Васильович; Domytrash, Petro
Master Thesis202128-12月-2021Розробка технології сиру сичужного з використанням дріжджів для прискорення процесу дозріванняСолодкий, Михайло Андрійович; Solodkiy, Mykhailo Andriyovych
Other22-8月-201422-8月-2014Технічне переоснащення дріжджі-бродильного відділення ДП ‘‘Укрспирт’’ Залозецького МПД з модернізацією дріжджанки та дослідженням процесу перемішуванняОниськів, Віра Михайлівна; Onyskiv, Vira
Conference Abstract27-4月-202310-6月-2023Формування якості житнього хлібаКравченюк, Р.; Kravcheniuk, R.