Browsing by Subject 664.66
Showing results 1 to 10 of 23
| Tipus | Data de publicació | Date of entry | Títol | Autor(s) |
| Conference Abstract | 27-d’a-2023 | 10-de -2023 | Борошняні вироби у світовій історії | Груб’як, Л.; Hrubiak, L. |
| Conference Abstract | 27-d’a-2023 | 10-de -2023 | Використання нетрадиційних видів борошна у хлібопекарській галузі | Михайлюк, С.; Mykhailiuk, S. |
| Conference Abstract | 22-de -2022 | 19-d’o-2022 | Збачанення хлібопродуктів біологчно активними речовинами | Бейко, Людмила; Лялик, Анастасія; П'яла, У.; Beyko, L.; Lyalyk, A.; Pyala, U. |
| Conference Abstract | 10-d’o-2019 | 15-de -2019 | Можливість використання сухої молочної сировини при виробництві хлібобулочних виробів | Янів, Анна; Криськова, Лариса Петрівна; Левицька, Олена; Yaniv, Anna; Kryskova, Larysa; Levytska, Olena |
| Article | 25-d’a-2017 | 26-de -2017 | Особливості процесу розстоювання тістових заготовок | Явний, А.; Yavnyy, A. |
| Bachelor Thesis | 2024 | 6-de -2024 | Проєкт реконструкції пекарні ФОП Сінькова Т.В. «Хліб на черені» у с. Заморочення, Шепетівського району, Хмельницької області для збільшення асортименту житньо-пшеничного хліба | Лучка, Богдана Василівна; Luchka, Bohdana |
| Bachelor Thesis | 2024 | 8-de -2024 | Проєкт технічного переоснащення пекарні ФОП Сильчак Г.В., м. Тернопіль для збільшення виробничих потужностей | Якшина, Неля Андріївна; Yakshyna, Nelia |
| Bachelor Thesis | 2025 | 10-de -2025 | Проєкт технічного переоснащення пекарні ФОП Фецула Володимир Іванович, с. Петрики, Тернопільський район, Тернопільська область для збільшення виробничих потужностей | Доберчак, Вікторія Зіновіївна; Doberchak, Viktoriia |
| Bachelor Thesis | 2024 | 8-de -2024 | Проєкт технічного переоснащення пекарні ФОП Черепаняк Ю.М., смт. Микулинці, Тернопільський район, Тернопільська область для розширення асортименту пшеничних виробів | Войтович, Катерина Іванівна; Voytovych, Kateryna |
| Bachelor Thesis | 2024 | 5-de -2024 | Проєкт технічного переоснащення цеху ПрАТ "Тера" для збільшення виробничих потужностей | Пасічник, Богданна Степанівна; Pasichnyk, Bohdanna |
