การเรียกดู ตาม หัวเรื่อง сироватка
แสดงผลลัพธ์ 1 ถึง 10 จากทั้งหมด 12
| ประเภท | วันที่เผยแพร่ | Date of entry | ชื่อเรื่อง | ผู้แต่ง |
| Conference Abstract | ธัน-2024 | 7-มกร-2025 | Вплив механізації виробництва сиру кисломолочного на втрати білку | Паперняк, Роман Васильович; Шинкарик, Марія Миколаївна; Кравець, Олег Ігорович |
| Conference Abstract | 28-เมษ-2022 | 16-มิถ-2022 | Встановлення впливу технологічних факторів на адгезійну міцність білкової дисперсної фази | Полевий, М.; Кравець, Олег Ігорович; Polevyi, M.; Kravets, O. I. |
| Conference Abstract | 25-เมษ-2019 | 18-มิถ-2019 | Засади комплексної переробки молочної сировини | Лясота, О.; Liasota, O. |
| Article | 7-ธัน-2016 | 16-ธัน-2016 | Зменшення забруднюючої здатності відходів молокопереробного виробництва | Кравець, Олег Ігорович; Шинкарик, Марія Миколаївна |
| Article | ธัน-2024 | 19-กุม-2025 | Комплексний підхід до оцінки машинно-апаратурного забезпечення виробництва сиру кисломолочного | Паперняк, Роман Васильович; Шинкарик, Марія Миколаївна; Кравець, Олег Ігорович; Лукіянчук, Борис Якович |
| Conference Abstract | มิถ-2024 | 13-กัน-2024 | Комплексний підхід до оцінки якості технологічного процесу виробництва сиру кисломолочного неперервним способом | Шинкарик, Марія Миколаївна; Кравець, Олег Ігорович; Паперняк, Роман Васильович |
| Bachelor Thesis | มิถ-2023 | 29-มิถ-2023 | Проєкт цеху з виробництва м'яких сирів потужністю переробки15т незбираного молока за добу | Салівонов, Тамара Василівна; Salivonov, Tamara |
| Bachelor Thesis | 2022 | 26-มิถ-2022 | Проєкт цеху з виробництва твердих сирів з організацією переробки вторинної сировини потужністю 16 т молока за зміну | Чижевська, Марія Мирославівна; Chyzhevska, Mariia |
| Bachelor Thesis | 2024 | 5-กรก-2024 | Проєкт цеху з виробництва твердих сирів потужністю цеху 16 т/зм незбираного молока з організацією переробки вторинної сировини | Клим, Лілія Володимирівна; Klym, Liliia |
| Learning Object | พฤศ-2016 | 22-มิถ-2017 | Технології маслоробста та сироробства : Конспект лекцій з курсу "Технологія молока і молочних продуктів" | Рибак, Ольга Миколаївна; Rybak, Olga |
