Browsing by Subject маслянка
Showing results 1 to 5 of 5
| Tipus | Data de publicació | Date of entry | Títol | Autor(s) |
| Master Thesis | 2021 | 30-de -2021 | Виділення нативних біоактивних пептидів з α S1 - казеїну з проектуванням цеху з виробництва вершкового масла і спредів з переробкою вторинної сировини | Бойко, Любов Василівна; Boiko, Liuba |
| Master Thesis | de -2024 | 4-de -2025 | Використання біоактивних фосфопептидів у ферментованому напої з маслянки з проєктуванням цеху масла вершкового | Томків, Роман Омелянович; Tomkiv, Roman |
| Bachelor Thesis | 2022 | 25-de -2022 | Проект маслоцеху потужністю 36 Т молока за зміну з організацією переробки маслянки | Попадюк, Марія Віталіївна; Popadiuk, Mariia |
| Bachelor Thesis | 2022 | 26-de -2022 | Проєкт цеху з виробництва масла вершкового із смаковими наповнювачами потужністю 28 т молока за зміну | Стельмах, Оксана Богданівна; Stelmakh, Oksana |
| Bachelor Thesis | 2024 | 5-de -2024 | Проєкт цеху з виробництва масла солодковершкового та спредів потужністю переробки незбираного молока 50 т/добу | Воробчук, Іван Миколайович; Vorobchuk, Ivan |
