Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/52777| Título : | Управління репутацією готельно-ресторанного підприємства в умовах цифрової економіки (на прикладі ТОВ Готельний комплекс «Глобус») |
| Otros títulos : | Reputation Management of a Hotel and Restaurant Enterprise in the Digital Economy (Case Study of LLC Hotel Complex ‘Globus’) |
| Autor : | Шемелюк, Олена Іванівна Shemeliuk, Olena |
| Affiliation: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя |
| Bibliographic reference (2015): | Шемелюк О. І. Управління репутацією готельно-ресторанного підприємства в умовах цифрової економіки (на прикладі ТОВ Готельний комплекс «Глобус») : робота на здобуття кваліфікаційного ступеня бакалавра : спец. 241 - готельно-ресторанна справа / наук. кер. П. Д. Дудкін. Тернопіль : Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2026. 81 с. |
| Fecha de publicación : | jun-2026 |
| Date of entry: | 26-jun-2026 |
| Editorial : | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя |
| Country (code): | UA |
| Place of the edition/event: | Тернопіль |
| Supervisor: | Дудкін, Павло Дмитрович Dudkin, Pavlo |
| Palabras clave : | 241 готельно-ресторанна справа готельне підприємство hotel enterprise онлайн-репутація online reputation управління репутацією reputation management ORM ORM цифрова економіка digital economy відгуки reviews |
| Page range: | 81 |
| Resumen : | Шемелюк О. І. Управління репутацією готельно-ресторанного підприємства в умовах цифрової економіки (на прикладі ТОВ Готельний комплекс «Глобус»).
Кваліфікаційна робота бакалавра (81 с., 4 рис., 23 табл., 39 літ. джерел) на здобуття освітньо-кваліфікаційного рівня «бакалавр» за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа». Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, факультет економіки та менеджменту. Тернопіль, 2026.
У роботі досліджено сутність і складові поняття «онлайн-репутація» підприємства готельної сфери, систематизовано цифрові канали її формування (OTA-платформи, Google Maps, TripAdvisor, соціальні мережі), обґрунтовано вплив показників онлайн-репутації на ключові фінансово-операційні показники діяльності готелю (ADR, RevPAR, завантаженість номерного фонду). На основі виявлених проблем розроблено стратегію управління онлайн-репутацією, регламент моніторингу та реагування на відгуки, систему генерування позитивного контенту, а також здійснено сценарне оцінювання очікуваної економічної ефективності запропонованих заходів.
Практичне значення отриманих результатів полягає в тому, що запропонований комплекс заходів з ORM може бути безпосередньо впроваджений у діяльність ТОВ Готельний комплекс «Глобус» без значних фінансових витрат, а розроблена методика оцінювання ефективності репутаційного менеджменту адаптована для застосування іншими підприємствами готельної галузі регіону. Shemeliuk Olena. Reputation Management of a Hotel and Restaurant Enterprise in the Digital Economy (Case Study of LLC Hotel Complex ‘Globus’). Bachelor's qualification thesis (81 p., 4 fig., 23 tab., 39 ref.) for the degree of Bachelor in specialty 241 "Hotel and Restaurant Business". Ternopil Ivan Puluj National Technical University, Faculty of Economics and Management. Ternopil, 2026. The qualification thesis is dedicated to the study of theoretical foundations and the development of practical recommendations for hotel and restaurant enterprise reputation management in the digital economy. The thesis examines the essence and components of the concept of "online reputation" of a hotel enterprise and systematizes the digital channels of its formation (OTA platforms, Google Maps, TripAdvisor, social media). The influence of online reputation indicators on key financial and operational performance metrics of the hotel (ADR, RevPAR, occupancy rate) is substantiated. Based on the identified problems, an online reputation management strategy, a monitoring and review response procedure, a system for generating positive content were developed, and a scenario-based assessment of the expected economic effectiveness of the proposed measures was carried out. The practical significance of the results lies in the fact that the proposed ORM measures can be directly implemented in the activities of LLC Hotel Complex "Hlobus" without significant financial investment, and the developed methodology for evaluating reputation management effectiveness is adaptable for use by other hotel enterprises in the region. |
| Descripción : | Роботу виконано на кафедрі управління інноваційною діяльністю та сферою послуг Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пуюя. Захист відбудеться 27 червня 2026 р. о 10.00 год. на засіданні екзаменційної комісії №49 у Тернопільському національному технічному університеті імені Івана Пулюя |
| Content: | ЗМІСТ ................................................................................................................. 6 ВСТУП ............................................................................................................... 8 РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ УПРАВЛІННЯ РЕПУТАЦІЄЮ ГОТЕЛЮ .......................................................................................................... 10 1.1. Сутність та складові явища «репутація» підприємства готельної сфери ...................................................................................................... 10 1.2. Цифрові канали формування репутації готелю .......................... 16 1.3. Вплив онлайн-репутації на конкурентоспроможність та ключові показники діяльності готельного підприємства ................................ 23 РОЗДІЛ 2. ПРАКТИЧНІ АСПЕКТИ УПРАВЛІННЯ РЕПУТАЦІЄЮ ТОВ «ГОТЕЛЬНИЙ КОМПЛЕКС «ГЛОБУС» ............................................ 29 2.1 Загальна характеристика діяльності ТОВ «Готельний комплекс «Глобус» ................................................................................................. 29 2.2 Аналізування основних фінансово-економічних показників досліджуваного закладу ....................................................................... 33 2.3. Дослідження репутації ТОВ «Готельний комплекс «Глобус» на ринку готельних послуг м. Тернопіль ................................................ 40 РОЗДІЛ 3. НАПРЯМИ УПРАВЛЯННЯ РЕПУТАЦІЄЮ ТОВ ГОТЕЛЬНИЙ КОМПЛКЕКС «ГЛОБУС» ............................................................................. 44 3.1. Розробка стратегії управління онлайн-репутацією для досліджуваного закладу ……………………...……………………...44 3.2. Генерування позитивного контенту для досліджуваного закладу та розрахунок його ефективності ……………………………...........53 РОЗДІЛ 4. БЕЗПЕКА ЖИТТЄДІЯЛЬНОСТІ, ОСНОВИ ОХОРОНИ ПРАЦІ………………………………………………………………………...66 4.1. Безпека життєдіяльності в ТОВ Готельний комплекс «Глобус».66 4.2. Основи охорони праці в ТОВ «Готельний комплекс «Глобус» 71 ВИСНОВКИ ..................................................................................................... 72 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ................................................ 74 ДОДАТКИ ........................................................................................................ 78 Додаток А. SOP‑шаблон ....................................................................... 79 Додаток Б. Шаблон журналу обліку та моніторингу відгуків ......... 81 |
| URI : | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/52777 |
| Copyright owner: | © Шемелюк Олена Іванівна, 2026 |
| References (Ukraine): | 1. Адаменко О.А. Концептуальні засади інноваційного розвитку підприємств // Наукові праці Національного університету харчових технологій. 2010. № 35. С. 5-10. 2. Андрушків Б.М., Мельник Л.М. Прикладні аспекти ринку інновацій: навч.посібник. Тернопіль: ФОП Паляниця В.А., 2015. 108 с. 3. Андрушків Б.М., Кирич Н.Б., Погайдак О.Б., Мельник Л.М., Шерстюк Р.П., Співак С.М. Стратегія розвитку консалтингу в системі управління інноваційним розвитком підприємства // Вісник Приазовського державного технічного університету. Серія: Економічні науки: 36. наук, праць. Маріуполь: ДВНЗ «Приазовський державний технічний університет», Вип. 32. Т.1, 2016. С. 141-149. 4. Методичний посібник для здобувачів освітнього ступеня "магістр" всіх спеціальностей денної та заочної (дистанційної) форм навчання "Безпека в надзвичайних ситуаціях" / В.С.Стручок. Тернопіль: ФОП Паляниця В.А. 156 5. Бойко О.Б. Комбіновано-інноваційні підходи до формування організаційного механізму управління чинниками ефективної діяльності підприємства в умовах економічних ризиків): колективна монографія / О.Б. Бойко, Л.М. Мельник, В.А. Паляниця, О.Б. Погайдак, Р.П. Шерстюк; за заг. ред. Б.М. Андрушківа. Тернопіль: ТзОВ «Терно-граф», 2015. 408 с. 6. Вишньоський О.А., Стойко І. І. Проблеми та перспективи HoReCa в Україні у контексті індустрії 4.0 // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності. ІV Міжнародної науково-практичної конференції (м. Львів, 12 жовтня 2023 р.). Львів: ЛДУФК ім. Івана Боберського, 2023. – 384 с. 7. Гаркавенко С.С. Маркетинг: підручник. 5-е вид., доп. Київ: Лібра, 2007. 8. Геєць В.М., Семиноженко В.П. Інноваційні перспективи України.Харків: Константа, 2006. 272 с. 9. Гринько Т.В. Формування системи управління інноваційним розвитком підприємств // Вісник Хмельницького національного університету. 2010. №4. Т.2. С. 39-43. 10. Гриньов А.В. Інноваційний розвиток промислових підприємств: концепція, методологія, стратегічне управління. Х.: ІНЖЕК, 2003. 308 с. 11. Дудкін П.Д., Дудкіна О.П., Паляниця В.А. Релокація бізнесу: інфраструктурні та логістичні аспекти. Галицький економічний вісник. 2024. 1(86). С. 126-133 12. Дудкін П.Д., Дудкіна О.П. Логістична та інфраструктурна складові дестинацій в індустрії гостинності. Соціально-економічні проблеми і держава. 2020. Вип. 1 (22). С. 57-65. URL:http://sepd.tntu.edu.ua/images/stories/pdf/2020/20dpdvig.pdf 13. Industry 4.0 technologies for smart households. Dmytriv D., Duda O., Dudkin P., Kryskov A., Perenchuk O. CEUR Workshop Proceedings, Том 3742, 2nd International Workshop on Computer Information Technologies in Industry 4.0, CITI 2024 Ternopil 12 June 2024 до 14 June 2024 Р. 212 - 222. 14. Іжевський В.В. Економічна суть інновації та інноваційної діяльності підприємств // Науковий вісник Національного лісотехнічного університету України. 2010. Вип. 20.3. С. 121-127. 15. Ілляшенко С.М., Біловодська О.А. Управління інноваційним розвитком промислових підприємств: монографія. Суми: Університетська книга, 2010. 281 c. 16. Ілляшенко С.М. Маркетинг. Менеджмент. Інновації: монографія. Суми: ТОВ «Друкарський дім «Папірус», 2010. 623 с. 17. Інноваційний розвиток підприємства: навчальний посібник / За ред. П.П. Микитюка. Тернопіль: ПП «Принтер Інформ», 2015. 224 с. 18. Ємельянов О.Ю. Інноваційний розвиток підприємств: сутність, послідовність оцінювання та перешкоди на його шляху. Ефективна економіка. 2020. № 11. URL: http://www.economy.nayka.com.ua/?op=1&z=8329 (дата звернення: 08.12.2022). 19. Захарченков О.С. Проблеми інноваційного розвитку промислових підприємств в Україні та формування стратегій інноваційних перетворень // Бізнес Інформ. № 2. 2012. С. 57-61. 20. Космидайло І. Інноваційна спрямованість як засіб економічного росту // Актуальні проблеми економіки. 2006. №6(60). С. 112-118. 21. Марченко О.В. Визначення необхідних і достатніх умов для інноваційного розвитку підприємства // Актуальні проблеми економіки. 2008. №6. С. 158-164. 22. Мосій О., Кужда Т. Сталий розвиток економіки та пріоритетні напрями інноваційної діяльності [Електронний ресурс] // Соціально-екномічні проблеми і держава. Вип. 1(4). 2011. Режим доступу : http://sepd.tntu.edu.ua/images/stories/pdf/2011/11mobnid.pdf. 23. Нагорняк Г., Малюта Л., Мельник Л., Шерстюк Р. Організаційно- економічні засади розвитку інноваційного процесу вітчизняних закладів готельно-ресторанної сфери в туристичному контексті [Електронний ресурс] // Соціально-економічні проблеми і держава. 2017. Вип. 1(16). С. 148-158. Режим доступу до журн.: http://sepd.tntu.edu.ua/images/stories/pdf/2017/17nhsvtk.pdf. 24. Міценко Н.Г., Міщук А.І. Розвиток підприємства на основі інформаційного та інноваційного потенціалу. Науковий вісник Одеського національного економічного університету. 2016. № 4(236). С. 191-204. 25. Найдюк В.С. Сутність та передумови інноваційного розвитку підприємств. Маркетинг і менеджмент інновацій. 2013. № 4. С. 251-263. 26. Офіційний сайт кампанії UA Plant-Based. Режим доступу: https://uaplantbased.com.ua/. 27. Трифилова А.О. Роль інновацій в процесі формування стратегії підприємства // Менеджмент в Україні і за кордоном. 2000. № 3. C. 34-38. 28. Флекситаріанство та його переваги // Українська молодь: Інтернет- версія всеукраїнської газети. Лютий 2022. Режим доступу: https://www.ukrmol.kiev.ua/2022/02/blog-post_29.html?m=1. 29. Харів П.С. Інноваційна діяльність підприємства та економічна оцінка інноваційних процесів: монографія. Тернопіль: «Економічна думка», 2003. 326 с. 30. Чорна М.В., Глухова С.В. Оцінка ефективності інноваційної діяльності підприємств: монографія. Харків: ХДУХТ, 2012. 210 с. 31. Список використаних джерел (за ДСТУ 8302:2015) 32. Parasuraman A., Zeithaml V. A., Berry L. L. SERVQUAL: A Multiple-Item Scale for Measuring Consumer Perceptions of Service Quality. Journal of Retailing. 1988. Vol. 64, No. 1. P. 12–40. URL: https://healthpartners.chistjosephhealth.org/wp-content/uploads/2018/09/Parasuraman-et-al-Journal-of-Retailing-1988-2.pdf (дата звернення: 16.12.2025). 33. ДСТУ ISO 9001:2015. Системи управління якістю. Вимоги (ISO 9001:2015, IDT). URL: https://nuph.edu.ua/wp-content/uploads/2020/09/ДСТУ-ISO-9001-2015.pdf (дата звернення: 16.12.2025). 34. ISO 22483:2020 Tourism and related services - Hotels - Service requirements. URL: https://cdn.standards.iteh.ai/samples/73315/8ca7e90719b945e79cbc6adb268176b3/ISO-22483-2020.pdf (дата звернення: 16.12.2025). 35. Внутрішні матеріали фінансово‑господарської діяльності ТОВ «Готельний комплекс «Глобус» за 2022–2024 рр. (звітні та аналітичні дані підприємства). |
| Content type: | Bachelor Thesis |
| Aparece en las colecciones: | 241 — Готельно-ресторанна справа (бакалаври) |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| dyplom_Shemeliuk_O_2026.pdf | 4,81 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir | |
| Avtorska_dovidka_Shemeliuk.docx | 20,85 kB | Microsoft Word XML | Visualizar/Abrir |
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.
Herramientas de Administrador