Utilize este identificador para referenciar este registo:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/52664| Título: | Напрями вдосконалення надання анімаційних послуг (на прикладі ГРК «Avalon Palace») |
| Outros títulos: | Directions for Improving the Provision of Animation Services in a Hotel Enterprise (Case Study of the «Avalon Palace» Hotel and Restaurant Complex) |
| Autor: | Чорний, Олександр Олександрович Chorny, Olexander |
| Affiliation: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя |
| Bibliographic reference (2015): | Чорний О. О. Напрями вдосконалення надання анімаційних послуг (на прикладі ГРК «Avalon Palace») : робота на здобуття кваліфікаційного ступеня бакалавра : спец. 241 - готельно-ресторанна справа / наук. кер. Р. П. Шерстюк. Тернопіль : Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2026. 76 с. |
| Data: | Jun-2026 |
| Date of entry: | 24-Jun-2026 |
| Editora: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя |
| Country (code): | UA |
| Place of the edition/event: | Тернопіль |
| Supervisor: | Шерстюк, Роман Петрович Sherstiuk, Roman |
| UDC: | 640.43 338.48-6 379.8 |
| Palavras-chave: | 241 готельно-ресторанна справа готель hotel анімаційна діяльність entertainment activities готельне підприємство hotel enterprise технологічні інновації technological innovations дитяча анімація children’s entertainment фінансово-економічний аналіз financial and economic analysis конкурентоспроможність competitiveness вдосконалення анімаційних послуг improvement of entertainment services |
| Page range: | 76 |
| Resumo: | Напрями вдосконалення надання анімаційних послуг готельного підприємства (на прикладі ГРК «Avalon Palace»).
Кваліфікаційна робота бакалавра: 76 сторінок, 3 рисунки, 11 таблиць, 41 список літературних джерел, 3 додатки. Спеціальність 241 «Готельно-ресторанна справа». – Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя. – Тернопіль, 2026.
Кваліфікаційна робота бакалавра присвячена визначенню ефективних напрямів удосконалення надання анімаційних послуг у готельному бізнесі та оцінці їхнього впливу на якість обслуговування й конкурентоспроможність підприємства. У роботі досліджено сучасний стан анімаційної діяльності ГРК «Avalon Palace», визначено роль анімації у формуванні позитивного клієнтського досвіду, проаналізовано організаційні та економічні аспекти планування анімаційних програм, проведено оцінку фінансово-економічних показників і конкурентних позицій підприємства. Розроблено рекомендації щодо впровадження інноваційних технологій і дитячої анімації, спрямованих на підвищення ефективності анімаційних послуг та загального рівня обслуговування гостей готельно-ресторанного комплексу. Об’єкт дослідження — готельно-ресторанний комплекс «Avalon Palace», основним видом діяльності якого є надання послуг з тимчасового розміщування.
Предмет дослідження — теоретичні та практичні аспекти організації анімаційної діяльності й упровадження нових методів анімації.
Метою кваліфікаційної роботи бакалавра є дослідження теоретичних основ та практики організації анімаційної діяльності в готельному підприємстві на прикладі ГРК «Avalon Palace» у м. Тернопіль, а також розробка рекомендацій щодо впровадження технологічних інновацій і дитячої анімації для підвищення ефективності обслуговування.
Методи дослідження — аналіз і синтез; комплексний аналіз; порівняльний і економічний аналіз; метод опису. Практичне значення одержаних результатів полягає у можливості застосування розроблених рекомендацій для підвищення якості анімаційних послуг, ефективності функціонування готельного підприємства та формування позитивного клієнтського досвіду. Інформаційною базою дослідження стали наукові праці, навчальна література, дані фінансової та статистичної звітності, а також власні спостереження автора. Directions for Improving the Provision of Animation Services in a Hotel Enterprise (Case Study of the «Avalon Palace» Hotel and Restaurant Complex). Bachelor’s Thesis: 76 pages, 3 figures, 11 tables, 41 references, 3 appendices. Major 241 “Hotel, Restaurant and Catering” – Ternopil Ivan Puluj National Technical University. – Ternopil, 2026. This bachelor’s thesis is devoted to identifying effective ways to improve the provision of entertainment services in the hotel industry and assessing their impact on service quality and the company’s competitiveness. The thesis examines the current state of entertainment activities at the Avalon Palace Hotel and Resort, identifies the role of entertainment in shaping positive guest experience, analyzes the organizational and economic aspects of planning entertainment programs, and evaluates the enterprise’s financial and economic indicators and competitive position. Recommendations have been made for implementing innovative technologies and children’s entertainment to improve the effectiveness of entertainment services and the overall level of guest service at the hotel and restaurant complex. The subject of the study is the Avalon Palace Hotel and Restaurant Complex, whose primary business activity is the provision of temporary accommodation services. The subject of the research is the theoretical and practical aspects of organizing animation activities and introducing new methods of animation. The purpose of the bachelor’s qualification work is to study the theoretical foundations and practice of organizing animation activities in a hotel enterprise, using the example of the Recreation and Hotel Complex “Avalon Palace” in Ternopil, as well as to develop recommendations for the implementation of technological innovations and children’s animation to enhance the efficiency of service. Research methods include analysis and synthesis, comprehensive analysis, comparative and economic analysis, and descriptive methods. The practical significance of the results lies in developing recommendations to improve the quality of animation services, increase the efficiency of the hotel enterprise, and enhance customer experience. |
| Descrição: | Роботу виконано на кафедрі управління інноваційною діяльністю та сферою послуг Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пуюя. Захист відбудеться 27 червня 2026 р. о 10.00 год. на засіданні екзаменційної комісії №49 у Тернопільському національному технічному університеті імені Івана Пулюя |
| Content: | ВСТУП………………………………………………………………………… 9 РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ АНІМАЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ В ГОТЕЛЬНОМУ ПІДПРИЄМСТВІ…………………………………………... 11 1.1. Сутність культурно-дозвіллєвої діяльності в соціокультурному сервісі та туризмі……………………………………………………………… 11 1.2. Типологія анімаційного обслуговування……………………………….. 16 1.3. Суть, особливості та завдання готельної анімації……………………… 21 РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ ДІЯЛЬНОСТІ ГРК «AVALON PALACE» ТА ОРГАНІЗАЦІЇ ЙОГО АНІМАЦІЙНИХ ПОСЛУГ …...………………..…... 27 2.1 Характеристика готельно-ресторанного комплексу «Avalon Palace»… 27 2.2 Особливості організації анімаційних послуг у готельно-ресторанному комплексі «Avalon Palace»…………………………………………………. 33 РОЗДІЛ 3. ШЛЯХИ УДОСКОНАЛЕННЯ НАДАННЯ АНІМАЦІЙНИХ ПОСЛУГ У ДІЯЛЬНОСТІ ГРК «AVALON PALACE» ……………………. 37 3.1. Впровадження анімаційного менеджменту в загальну структуру управління готельно-ресторанним комплексом «Avalon Palace»………….. 37 3.2. Алгоритм проєктування анімаційної програми………………………... 42 3.3. Організація заходів готельної анімації………………………………….. 48 РОЗДІЛ 4. БЕЗПЕКА ЖИТТЄДІЯЛЬНОСТІ, ОСНОВИ ОХОРОНИ ПРАЦІ………………………………………………………………………….. 55 4.1 Шляхи підвищення життєдіяльності людини…………………………... 55 4.2 Психофізіологічне розвантаження для працівників……………………. 61 ВИСНОВКИ…………………………………………………………………… 67 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ………………………………… 70 ДОДАТКИ……………………………………………………………………... 74 |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/52664 |
| Copyright owner: | © Чорний Олександр Олександрович, 2026 |
| References (Ukraine): | 1. Агеєва І. С. Можливості використання анімаційних програм в туризмі. Молодий вчений. 2022. № 6. С. 123–125. 2. Анімація громадського життя. URL : http://www.lac.org.ua/animatsiya-hromadskoho-zhyttya/ www.lac.org.ua/animatsiya-hromadskoho-zhyttya/ 3. Байлик С. І., Кравець О. М. Організація анімаційних послуг в туризмі : навч. посіб. Харків : ХНАМГ, 2008. 197 с. 4. Бала Р. С. Впровадження анімаційного менеджменту в загальну структуру управління готельного підприємства. Проблеми та перспективи розвитку бізнесу в Україні : матеріали міжнарод. наук.-практ. конф., 25 січня 2022 р. Львів : ЛТЕУ, 2022. С. 197-199. 5. Бала Р. С. Готельна анімація: суть, завдання, види. Інновації в управлінні асортиментом, якістю та безпекою товарів і послуг : матеріали ІХ міжнарод. наук.-практ. конф., 09 грудня 2021 р. Львів : ЛТЕУ, 2021. С. 207- 209. 6. Бриль К. Роль свят у підвищенні економічної ефективності туристичних центрів. URL : https://www.google.com/url?esrc=s&q- &rct=j&sa=U&url=http://irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64.exe% 7. Використання форм туристської анімації в системі професійної підготовки майбутніх фахівців з туризму. Вчені записки Університету «КРОК». 2023. № 1 (69). С. 152–161. 8. Вовк І.П., Вовк Ю.Я., Антонів Є.В. Вплив психологічних аспектів на створення анімаційних заходів для закладів готельно-ресторанного бізнесу. Менеджмент у виробництві та соціальній сфері : Матеріали ⅩⅩ наукової конференції ТНТУ ім. І. Пулюя, 17-18 травня 2017 року. ТНТУ, 2017. С. 215. 9. Все про туризм – освітньо туристичний портал : веб-сайт. URL: https://tourlib.net/statti_ukr/iltjo.htm 10. Готель Avalon Palace. URL: https://www.google.com/aclk?sa 11. Грепан Т.С. Роль анімації на фестивалях та карнавалах. URL: http://www. repository.hneu.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/525/1/. 12. Захаріна Є. А., Захаріна А. Г. Анімаційні програми з використанням засобів туризму у рекреаційній діяльності студентської молоді. Науковий часопис. Серія 15 : Науково-педагогічні проблеми фізичної культури (фізична культура і спорт). 2015. Вип. 9. С. 44-47. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Nchnpu_015_2015_9_15. 13. Зорін В., Квартальнов С. Тлумачний словник туристичних термінів. Туризм. Туристська індустрія. Туристський бізнес. Афіни : INFOGROUP, 1994. 408 с. 14. Ільїна Є. Н. Туроперейтинг: організація діяльності : навч. посіб. Київ, 2005. 480 с. 15. Ільтьо Т.І. Розвиток та впровадження анімаційної діяльності в готельному господарстві на українському і світовому ринках. Глобальні та національні проблеми економіки. 2015. Вип.6. С.174-178. 16. Килимистий С. М. Анімація в туризмі: навч. посіб. Київ : Вид-во ФПУ, 2017. 188 с. 17. Килимистий С. М. Класифікація видів анімаційної діяльності в туризмі. Міжнародний вісник: Культурологія. Філологія. Музикознавство. 2022. № 2. С. 77-83. 18. Килимистий С. М. Сутність анімації в туризмі як культурної практики [Електронний ресурс] / С. М. Килимистий. - Режим доступу : http://www.nbuv.gov.ua/old_jrn/Soc_Gum/Pkl/2009_25/Kylymystyj_S.M.pdf 19. Колотуха О. В. Cпортивний туризм та активна рекреація: географія, систематизація, практика (словник-довідник). URL : https://geohub.org.ua/node/554 20. Кравець О. М., Байлик С. І. Організація анімаційних послуг в туризмі:навч. посіб. Харків. нац. ун-т міськ. госп-ва ім. О. М. Бабекова, 2017. 335 с. 21. Кукліна Т. С., Віндюк А. В., Булатов С. В. Організація анімаційних послуг : навч. посіб. Запоріжжя : НУ «Запорізька політехніка», 2022. 244 с. 22. Культурно-дозвіллєва діяльність та її сутність. Культура : веб-сайт. URL: https://osvita.ua/vnz/reports/culture/11224/ 23. Маховка, В. М., Кременецька, О. Є. (2021). Сутність і значення анімації в сучасній туристичній діяльності. Теоретичні та практичні наукові здобутки : дослідження та результати їх впровадження: матеріали міжнар. наук.-теор. конференції. (Піза, Італія, Лютий 12. 2021). 2021. С. 51-55. URL: http://surl.li/pijhb 24. Методи встановлення регламентованих перерв на відпочинок веб-сайт. URL: https://buklib.net/books/28234/ 25. Міхо О. І. Анімація в рекреації та туризмі : словник-довідник. Київ : Видавництво Ліра-К, 2019. 224 с. 26. О.М. Кравець, С.І. Байлик, Організація анімаційних послуг в туризмі: веб-сайт. URL: https://core.ac.uk/download/pdf/141489395.pdf 27. Олійник О., Дьяченко Р. До питання соціокультурного потенціалу готельної анімації. Культурно-мистецькі та освітні практики. 2023. № 41. С. 112–120. 28. Організація анімаційних послуг в готелях і туристичних комплексах: веб-сайт. URL: https://www.slideshare.net/mazurets/3- 54772292 29. Островська Г., Шерстюк Р. Підготовка персоналу підприємств індустрії гостинності в умовах нового освітнього та професійного контенту: проблеми та перспективи. IV Всеукраїнська науково-практична конференція «Інновації розвитку харчових технологій та індустрії гостинності у готельно-ресторанному бізнесі», 2023. ДВНЗ «Тернопільський коледж харчових технологій і торгівлі», с. 10-11. 30. Туристичне краєзнавство: Навч. посіб. / За ред. проф. Ф. Д. Заставного. 2008. 575 с. 31. Радченко В. В. Приклади розважальних програм на зарубіжних курортах. URL : https://tourlib.net/statti_tourism/radchenko.htm 32. Пасічник О. М. Реферат Методи і засоби вимірювання освітленості веб-сайт. URL : https://ukrreferat.com/fizika/metodi-i-zasobi-vimiryuvannya-osvitlenosti.html 33. Роглєв Х.Й. Основи готельного менеджменту. Навчальний посібник: Кондор, 2005. 408 с. 34. Розвиток та впровадження анімаційної діяльності в готельному господарстві на українському і світовому ринках : веб-сайт. URL: http://global-national.in.ua/archive/6-2021/35.pdf 35. Сафарова Л. К. Розвиток туризму в Україні в умовах світової пандемії. Туристичний та готельно-ресторанний бізнес: сучасний стан, проблеми та перспективи розвитку : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., 16–17 листопада 2021 р., м. Старобільськ, 2021. С. 51–52. 36. Скільки і якої фізичної активності потрібно людям різного віку веб-сайт. URL: https://healthcenter.od.ua/2020/08/18/skilky-i-yakoyi-fizychnoyiaktyvnosti-potribno-lyudyam-riznogo-viku/ 37. Туристский інтернет-портал. URL : http://shrilanka.net.ua/?cont=ostrane 38. Туристська анімація: соціокультурні особливості. URL : https://referatss.com.ua/work/turistska-animacija-sociokulturni-osoblivosti/ 39. Тучковська І.І. Особливості організації анімаційної діяльності в індустрії гостинності. Підприємництво і торгівля. 2018. № 23. С. 155-159. DOI: https://doi.org/10.36477/2522-1256-2018-23-26 40. Цінність родини. Чинники міцної родини. Готовність до сімейного життя. веб-сайт. URL: https://vseosvita.ua/library/embed/010091xj-1350.doc.html 41. Шляхи підвищення життєдіяльності: оздоровча фізична культура : веб-сайт. URL: http://www.confcontact.com/2023- specproekt/tn15_grinyuk.htm |
| Content type: | Bachelor Thesis |
| Aparece nas colecções: | 241 — Готельно-ресторанна справа (бакалаври) |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| dyplom_Chorny_O_2026.pdf | 1,1 MB | Adobe PDF | Ver/Abrir | |
| Avtorska_dovidka_Chorny.doc | 53 kB | Microsoft Word | Ver/Abrir |
Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.
Ferramentas administrativas