1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
  2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
  3. 2026
  4. Ⅸ Міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2026)
Empreu aquest identificador per citar o enllaçar aquest ítem: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/52323

Registre complet de metadades
Camp DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.advisorСторож, Людмила Анатоліївна
dc.contributor.advisorStorozh, Liudmyla
dc.contributor.authorХома, М.
dc.contributor.authorKhoma, M.
dc.coverage.temporal24-25 квітня 2026 р.
dc.coverage.temporal24-25 April 2026
dc.date.accessioned2026-06-10T14:28:14Z-
dc.date.available2026-06-10T14:28:14Z-
dc.date.created2026-04-24
dc.date.issued2026-04-24
dc.identifier.citationХома М. Функціональні властивості ферментованих молочних продуктів, збагачених пробіотиками та пребіотиками / Хома М. // Матеріали IX Міжнар. студ. наук.-техн. конф. „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 24-25 квітня 2026 р. — Т. : ТНТУ, 2026. — С. 56–57. — (Виробництво та технології).
dc.identifier.urihttp://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/52323-
dc.format.extent56-57
dc.language.isouk
dc.publisherТНТУ
dc.publisherTNTU
dc.relation.ispartofМатеріали Ⅸ Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 2026
dc.relation.ispartofProceedings of the IX International Student Scientific and Technical Conference “Natural Sciences and Humanities. Current Issues”, 2026
dc.subjectпробіотики
dc.subjectпребіотики
dc.subjectмолочні продукти
dc.subjectprobiotics
dc.subjectprebiotics
dc.subjectdairy products
dc.titleФункціональні властивості ферментованих молочних продуктів, збагачених пробіотиками та пребіотиками
dc.title.alternativeFunctional properties of fermented dairy products enriched with probiotics and prebiotics
dc.typeConference Abstract
dc.rights.holder© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2026
dc.coverage.placenameТернопіль
dc.coverage.placenameTernopil
dc.format.pages2
dc.subject.udc637.146
dc.relation.references1. Probiotics in Dairy Fermented Products / E. Araújo et. al. In: Rigobelo E.C, editor. Probiotics. IntechOpen, 2012. P. 129–148.
dc.relation.references2. Probiotic Dairy Products as Functional Foods / D. Granato et. al. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 2010. Vol.9, №5. P. 455–470.
dc.relation.references3. Пробіотики на варті порушень роботи кишечника, спричинених застосуванням антибіотиків : Монографія / Г. М. Толстанова, Л. В. Закордонець, О. В. Жолос та ін. Львів : Видавець Марченко Т. В., 2020. 154 с.
dc.relation.references4. Roberfroid M.B. Prebiotics: The Concept Revisited. The Journal of Nutrition. 2007. Vol.137, Iss.5. P. 830S-837S.
dc.relation.references5. Власенко В., Іваніщева О. Перспективи розвитку виробництва функціональних молочних продуктів у Україні. Scientific Letters of Academic Society of Michal Baludansky. 2018. Vol. 6, №. 4. С. 176–179.
dc.relation.referencesen1. Probiotics in Dairy Fermented Products, E. Araújo et. al. In: Rigobelo E.C, editor. Probiotics. IntechOpen, 2012. P. 129–148.
dc.relation.referencesen2. Probiotic Dairy Products as Functional Foods, D. Granato et. al. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 2010. Vol.9, No 5. P. 455–470.
dc.relation.referencesen3. Probiotyky na varti porushen roboty kyshechnyka, sprychynenykh zastosuvanniam antybiotykiv : monograph, H. M. Tolstanova, L. V. Zakordonets, O. V. Zholos and other Lviv : Vydavets Marchenko T. V., 2020. 154 p.
dc.relation.referencesen4. Roberfroid M.B. Prebiotics: The Concept Revisited. The Journal of Nutrition. 2007. Vol.137, Iss.5. P. 830S-837S.
dc.relation.referencesen5. Vlasenko V., Ivanishcheva O. Perspektyvy rozvytku vyrobnytstva funktsionalnykh molochnykh produktiv u Ukraini. Scientific Letters of Academic Society of Michal Baludansky. 2018. Vol. 6, №. 4. P. 176–179.
dc.contributor.affiliationТернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя
dc.contributor.affiliationTernopil Ivan Puluj National Technical University
dc.citation.journalTitleМатеріали Ⅸ Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
dc.citation.spage56
dc.citation.epage57
dc.citation.conferenceⅨ Міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
dc.identifier.citation2015Хома М. Функціональні властивості ферментованих молочних продуктів, збагачених пробіотиками та пребіотиками // Матеріали IX Міжнар. студ. наук.-техн. конф. „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, Тернопіль, 24-25 квітня 2026 р. 2026. С. 56–57.
dc.identifier.citationenAPAKhoma, M. (2026). Funktsionalni vlastyvosti fermentovanykh molochnykh produktiv, zbahachenykh probiotykamy ta prebiotykamy [Functional properties of fermented dairy products enriched with probiotics and prebiotics]. Proceedings of the IX International Student Scientific and Technical Conference “Natural Sciences and Humanities. Current Issues”, 24-25 April 2026, Ternopil, 56-57. TNTU. [in Ukrainian].
dc.identifier.citationenCHICAGOKhoma M. (2026) Funktsionalni vlastyvosti fermentovanykh molochnykh produktiv, zbahachenykh probiotykamy ta prebiotykamy [Functional properties of fermented dairy products enriched with probiotics and prebiotics]. Proceedings of the IX International Student Scientific and Technical Conference “Natural Sciences and Humanities. Current Issues” (Tern., 24-25 April 2026), pp. 56-57 [in Ukrainian].
Apareix a les col·leccions:Ⅸ Міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2026)

Arxius per aquest ítem:
Arxiu Descripció MidaFormat 
NSHCI_2026_Khoma_M-Functional_properties_of_fermented_56-57.pdf306,44 kBAdobe PDFVeure/Obrir
NSHCI_2026_Khoma_M-Functional_properties_of_fermented_56-57__COVER.png406,22 kBimage/pngVeure/Obrir
Mostrar el registre simplificat de l'ítem


Els ítems de DSpace es troben protegits per copyright, amb tots els drets reservats, sempre i quan no s’indiqui el contrari.