1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2025
4. ⅩⅣ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2025)

Titre:	Сучасні лінії виробництва сиру кисломолочного: проблеми і перспективи
Autre(s) titre(s):	Modern curd cheese production lines: challenges and perspectives
Auteur(s):	Паперняк, Р. В. Шинкарик, Марія Миколаївна Кравець, Олег Ігорович Paperniak, R. V. M Shynkaryk, M. Kravets, O. I.
Affiliation:	Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна
Bibliographic description (Ukraine):	Паперняк Р. В. Сучасні лінії виробництва сиру кисломолочного: проблеми і перспективи / Р. В. Паперняк, Марія Миколаївна Шинкарик, Олег Ігорович Кравець // Матеріали ⅩⅣ МНТКМУС „Актуальні задачі сучасних технологій“, 11-12 грудня 2025. — Т. : ФОП Паляниця В.А., 2025. — С. 430–431. — (Фундаментальні проблеми харчових біо- та нанотехнологій).
Bibliographic reference (2015):	Паперняк Р. В., Шинкарик М. М., Кравець О. І. Сучасні лінії виробництва сиру кисломолочного: проблеми і перспективи // Матеріали ⅩⅣ МНТКМУС „Актуальні задачі сучасних технологій“, Тернопіль, 11-12 грудня 2025. 2025. С. 430–431.
Bibliographic citation (APA):	Paperniak, R. V., M, Shynkaryk M., & Kravets, O. I. (2025). Suchasni linii vyrobnytstva syru kyslomolochnoho: problemy i perspektyvy [Modern curd cheese production lines: challenges and perspectives]. Proceedings of the ⅩⅣ International Scientific and Technical Conference of Young Scientists and Students “Current Issues of Modern Technologies”, 11-12 December 2025, Ternopil, 430-431. PE Palianytsia V.A.. [in Ukrainian].
Bibliographic citation (CHICAGO):	Paperniak R. V., M Shynkaryk M., Kravets O. I. (2025) Suchasni linii vyrobnytstva syru kyslomolochnoho: problemy i perspektyvy [Modern curd cheese production lines: challenges and perspectives]. Proceedings of the ⅩⅣ International Scientific and Technical Conference of Young Scientists and Students “Current Issues of Modern Technologies” (Tern., 11-12 December 2025), pp. 430-431 [in Ukrainian].
Is part of:	Матеріали ⅩⅣ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 2025 Proceedings of the ⅩⅣ International Scientific and Technical Conference of Young Scientists and Students “Current Issues of Modern Technologies”, 2025
Conference/Event:	ⅩⅣ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Journal/Collection:	Матеріали ⅩⅣ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Date de publication:	11-déc-2025
Date of entry:	19-fév-2026
Editeur:	ФОП Паляниця В.А. PE Palianytsia V.A.
Place of the edition/event:	Тернопіль Ternopil
Temporal Coverage:	11-12 грудня 2025 11-12 December 2025
UDC:	637
Number of pages:	2
Page range:	430-431
Start page:	430
End page:	431
URI/URL:	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/51687
ISBN:	978-614-8751-08-1
Copyright owner:	© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2025
References (Ukraine):	1. Паперняк Р.В. Комплексний підхід до оцінки машинно-апаратурного забезпечення виробництва сиру кисломолочного/ Р.В. Паперняк, М.М. Шинкарик, О.І. Кравець, Б.Я. Лукіянчук // Таврійський науковий вісник. Технічні науки. №.5, 2024. С. 214-224
References (International):	1. Paperniak R.V. Kompleksnyi pidkhid do otsinky mashynno-aparaturnoho zabezpechennia vyrobnytstva syru kyslomolochnoho/ R.V. Paperniak, M.M. Shynkaryk, O.I. Kravets, B.Ya. Lukiianchuk, Tavriiskyi naukovyi visnyk. Tekhnichni nauky. №.5, 2024. P. 214-224
Content type:	Conference Abstract
Collection(s) :	ⅩⅣ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2025)

Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.