Empreu aquest identificador per citar o enllaçar aquest ítem:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/51312Registre complet de metadades
| Camp DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Шинкарик, Марія Миколаївни | - |
| dc.contributor.author | Колцун, Вадим Володимирович | - |
| dc.date.accessioned | 2026-01-19T20:04:25Z | - |
| dc.date.available | 2026-01-19T20:04:25Z | - |
| dc.date.issued | 2025-12 | - |
| dc.date.submitted | 2025-12 | - |
| dc.identifier.citation | Колцун В.В. Назва : кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня магістр за спеціальністю „133 — галузеве машинобудування“ / В.В. Колцун. — Тернопіль: ТНТУ, 2025. — 98 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/51312 | - |
| dc.description | Дана кваліфікаційна робота спрямована на розв'язання наступних ключових задач: аналіз способів підведення теплоти та конструкцій теплообмінників в молочній промисловості; заходи з модернізації ПОУ для молока при виробництві в’язких продуктів; розрахунки модернізованого пластинчастого теплообмінника; числові симуляції руху продукту в каналі пластинчатого теплообмінника. заходи з охорони праці та безпечної експлуатації устаткування; комплекс заходів для забезпечення безпеки персоналу в умовах надзвичайних ситуацій. Ключові слова: йогурт, канал, моделювання, теплообмінник. | uk_UA |
| dc.description.abstract | Автор кваліфікаційної роботи освітнього рівня «магістр» – Колцун Вадим Володимирович. Тема кваліфікаційної роботи: Розширення технологічних можливостей потокової лінії пастеризаціі молока для підприємств невеликої продуктивності. Кваліфікаційну роботу виконано у Тернопільському національному технічному університеті імені Івана Пулюя протягом 2025 року. Структура роботи включає пояснювальну записку на 93 сторінках та графічну частину, що складається з 8 креслень формату А1. У роботі запропоновано заходи щодо розширення технологічних можливостей потокової лінії пастеризації молока для малопотужних підприємств з метою збільшення асортименту продукції, зокрема виробництва йогуртів. | uk_UA |
| dc.description.tableofcontents | Вступ. 1. Аналіз сучасного стану об’єкту дослідження, вибір і обґрунтування основних напрямків дослідження.. 2. Вибір методів та методик дослідження. 3. Розроблення нових технічних вирішень для модернізованої ППОУ. 4. Дослідження технічної системи, що розглядається в роботі. 5. Охорона праці та безпека в надзвичайних ситуаціях.. 5.1 Заходи з охорони праці.. 5.2. Заходи з безпеки в надзвичайних ситуаціях. | uk_UA |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.publisher | ТНТУ | uk_UA |
| dc.subject | 133 | uk_UA |
| dc.subject | галузеве машинобудування | uk_UA |
| dc.subject | йогурт | uk_UA |
| dc.subject | канал | uk_UA |
| dc.title | Розширення технологічних можливостей потокової лінії пастеризаціі молока для підприємств невеликої продуктивності | uk_UA |
| dc.title.alternative | Expansion of the technological capabilities of a milk pasteurization production line for low-capacity enterprises | uk_UA |
| dc.type | Master Thesis | uk_UA |
| dc.rights.holder | © Колцун В.В., 2025 | uk_UA |
| dc.coverage.placename | ТНТУ | uk_UA |
| dc.subject.udc | 637 | uk_UA |
| dc.relation.references | Колцун В.В. Напрями модернізації потокової лінії пастеризації молока для підприємств малої продуктивності. Актуальні задачі сучасних технологій : матеріали XIV Міжнар. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів (Тернопіль, 11–12 груд. 2025 р.). Тернопіль : ТНТУ, 2025. С. 93. (Сучасні технології в будівництві, машино- та приладобудуванні). | uk_UA |
| dc.relation.references | Машкін М.І., Париш Н.М. Технологія молока і молочних продуктів. Київ: НУХТ, 2006. 351 с. | uk_UA |
| dc.relation.references | Єресько Г. О., Шинкарик М. М., Ворощук В. Я. Технологічне обладнання молочних виробництв : навчальний посібник. Київ : ЦНЛ, 2007. 337 с. | uk_UA |
| dc.relation.references | Бабанов І.Г. та ін. Інноваційне обладнання молокопереробних підприємств. Київ: ТОВ «ІНКОС», 2019. 718 с. | uk_UA |
| dc.relation.references | Шинкарик, М. М., & Кравець, О. І. (2024). Основи теплотехніки: навч. посібник. Тернопіль: ФОП Паляниця ВА. | uk_UA |
| dc.relation.references | Ворощук В. Я., Вітенько Т. М. Інжиніринг та 3D моделювання в середовищі SolidWorks : навч. посіб. Тернопіль : ФОП Паляниця В. А., 2023. 164 с. | uk_UA |
| dc.relation.references | Development of digital twin interface for Industry 4.0 production line / Y. Skorenkyy et al. CEUR Workshop Proceedings. 2024. Vol. 3742. P. 358–369., | uk_UA |
| dc.relation.references | Паперняк, Р. В., Шинкарик, М. М., Кравець, О. І., & Лукіянчук, Б. Я. (2024). Комплексний підхід до оцінки машинно-апаратурного забезпечення виробництва сиру кисломолочного. | uk_UA |
| dc.relation.references | Паперняк, Р. В., Шинкарик, М. М., Кравець, О. І., & Лукіянчук, Б. Я. (2024). Комплексний підхід до оцінки машинно-апаратурного забезпечення виробництва сиру кисломолочного. | uk_UA |
| dc.relation.references | Білуха М.Т. Методологія наукових досліджень. Київ: АБУ, 2002. 480 с. | uk_UA |
| dc.relation.references | Weber M., Verma G. SolidWorks Simulation 2017 Black Book. CADCAMCAE Works, 2016. 362 p. | uk_UA |
| dc.relation.references | Almattar T. Learn SolidWorks 2022. 2nd ed. Packt, 2022. 676 p. | uk_UA |
| dc.relation.references | Tran P. Certified SOLIDWORKS Professional Advanced Preparation Material. SDC Publications, 2018. 288 p. | uk_UA |
| dc.relation.references | Ворощук В.Я., Вітенько Т.М. Інжиніринг та 3D моделювання в середовищі SolidWorks: навч. посіб. Тернопіль: ФОП Паляниця В.А., 2023. 164 с. | uk_UA |
| dc.relation.references | Kurowski P.M. Engineering Analysis with SolidWorks Simulation 2018. USA: SDC Publications, 2018. 597 p. | uk_UA |
| dc.relation.references | Systemes D. Theoretical Manual SolidWorks Simulation. Dassault Systemes, 2015. 114 p. | uk_UA |
| dc.relation.references | Самойчук К.О. та ін. Основи розрахунку та конструювання обладнання переробних і харчових виробництв: підручник. Київ: ПрофКнига, 2020. 428 с. | uk_UA |
| dc.relation.references | Ялпачик В.Ф. та ін. Розрахунки обладнання харчових виробництв: навчальний посібник. Мелітополь: Видавничий будинок ММД, 2014. 264 с. | uk_UA |
| dc.relation.references | Панченко В.О. та ін. Монтаж, експлуатація та ремонт гідромашин і гідропневмоприводів. Суми: СумДУ, 2015. 151 с. | uk_UA |
| dc.relation.references | Ткачук К.Н. та ін. Основи охорони праці: підручник. 2-ге вид. Київ: Основа, 2006. 448 с. | uk_UA |
| dc.relation.references | Одарченко М.С. та ін. Основи охорона праці. Харків: Стиль-Издат, 2017. 334 с. | uk_UA |
| dc.relation.references | Стручок В.С. Безпека в надзвичайних ситуаціях: методичний посібник для здобувачів освітнього ступеня «магістр» всіх спеціальностей денної та заочної (дистанційної) форм навчання. Тернопіль: ФОП Паляниця В.А., 2022. 156 с. | uk_UA |
| dc.relation.references | Стручок В.С. Техноекологія та цивільна безпека. Частина «Цивільна безпека». Тернопіль: ФОП Паляниця. | uk_UA |
| dc.contributor.affiliation | ТНТУ | uk_UA |
| dc.coverage.country | UA | uk_UA |
| Apareix a les col·leccions: | 133 — галузеве машинобудування | |
Arxius per aquest ítem:
| Arxiu | Descripció | Mida | Format | |
|---|---|---|---|---|
| KRKoltsun.pdf | 4,86 MB | Adobe PDF | Veure/Obrir |
Els ítems de DSpace es troben protegits per copyright, amb tots els drets reservats, sempre i quan no s’indiqui el contrari.
Eines d'Administrador