1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2024
4. ⅩⅢ Міжнародна науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2024)

Tytuł:	Технологічна оцінка кисломолочного напою з мурсальським чаєм
Inne tytuły:	Technological assessment of sour-daired beverage with mursal tea
Authors:	Павлів, О. В. Pavliv, O. V.
Affiliation:	Тернопільський національний технічний університет ім. Івана Пулюя, Україна
Bibliographic description (Ukraine):	Павлів О. В. Технологічна оцінка кисломолочного напою з мурсальським чаєм / О. В. Павлів // Тези ⅩⅢ МНПК „Актуальні задачі сучасних технологій“, 11-12 грудня 2024 року. — Т. : ФОП Паляниця В. А., 2024. — С. 345. — (Фундаментальні проблеми харчових, біо-та нанотехнологій).
Bibliographic reference (2015):	Павлів О. В. Технологічна оцінка кисломолочного напою з мурсальським чаєм // Тези ⅩⅢ МНПК „Актуальні задачі сучасних технологій“, Тернопіль, 11-12 грудня 2024 року. 2024. С. 345.
Bibliographic citation (APA):	Pavliv, O. V. (2024). Tekhnolohichna otsinka kyslomolochnoho napoiu z mursalskym chaiem [Technological assessment of sour-daired beverage with mursal tea]. Book of abstracts of the ⅩⅢ International scientific and practical conference of young researchers and students „Current issues in modern technologies“, 11-12 December 2024, Ternopil, 345. [in Ukrainian].
Bibliographic citation (CHICAGO):	Pavliv O. V. (2024) Tekhnolohichna otsinka kyslomolochnoho napoiu z mursalskym chaiem [Technological assessment of sour-daired beverage with mursal tea]. Book of abstracts of the ⅩⅢ International scientific and practical conference of young researchers and students „Current issues in modern technologies“ (Tern., 11-12 December 2024), pp. 345 [in Ukrainian].
Część publikacji:	Збірник тез доповідей ⅩⅢ Міжнародної науково-практичної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 2024 Book of abstracts of the ⅩⅢ International scientific and practical conference of young researchers and students „Current issues in modern technologies“, 2024
Konferencja/wydarzenie:	ⅩⅢ Міжнароднана науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Journal/kolekcja:	Збірник тез доповідей ⅩⅢ Міжнародної науково-практичної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Data wydania:	11-gru-2024
Date of entry:	24-sty-2025
Wydawca:	ФОП Паляниця В. А.
Place edycja:	Тернопіль Ternopil
Zakresu czasowego:	11-12 грудня 2024 року 11-12 December 2024
UDC:	637.146
Strony:	1
Zakres stron:	345
Główna strona:	345
Strona końcowa:	345
URI:	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/47863
ISBN:	978-617-7875-88-7
Właściciel praw autorskich:	© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2024
Wykaz piśmiennictwa:	1. Кухтин, М. Д., & Кравченюк, Х. Ю. (2023). Лабораторний практикум з мікробіології молока і молочних продуктів: навчальний посібник. Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, ТНТУ, 157 с. 2. Arutiunian, D., & Kukhtyn, M. (2023). Microbiologica lindicators of quality and safety of hard rennet cheese with linseed content during storage. Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series: Food Technologies, 25(100), 3-8.
References:	1. Kukhtyn, M. D., & Kravcheniuk, Kh. Yu. (2023). Laboratornyi praktykum z mikrobiolohii moloka i molochnykh produktiv: navchalnyi posibnyk. Ternopilskyi natsionalnyi tekhnichnyi universytet imeni Ivana Puliuia, TNTU, 157 p. 2. Arutiunian, D., & Kukhtyn, M. (2023). Microbiologica lindicators of quality and safety of hard rennet cheese with linseed content during storage. Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series: Food Technologies, 25(100), 3-8.
Typ zawartości:	Conference Abstract
Występuje w kolekcjach:	ⅩⅢ Міжнародна науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2024)

Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi