Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/47863
| Título : | Технологічна оцінка кисломолочного напою з мурсальським чаєм |
| Otros títulos : | Technological assessment of sour-daired beverage with mursal tea |
| Autor : | Павлів, О. В. Pavliv, O. V. |
| Affiliation: | Тернопільський національний технічний університет ім. Івана Пулюя, Україна |
| Bibliographic description (Ukraine): | Павлів О. В. Технологічна оцінка кисломолочного напою з мурсальським чаєм / О. В. Павлів // Тези ⅩⅢ МНПК „Актуальні задачі сучасних технологій“, 11-12 грудня 2024 року. — Т. : ФОП Паляниця В. А., 2024. — С. 345. — (Фундаментальні проблеми харчових, біо-та нанотехнологій). |
| Bibliographic reference (2015): | Павлів О. В. Технологічна оцінка кисломолочного напою з мурсальським чаєм // Тези ⅩⅢ МНПК „Актуальні задачі сучасних технологій“, Тернопіль, 11-12 грудня 2024 року. 2024. С. 345. |
| Bibliographic citation (APA): | Pavliv, O. V. (2024). Tekhnolohichna otsinka kyslomolochnoho napoiu z mursalskym chaiem [Technological assessment of sour-daired beverage with mursal tea]. Book of abstracts of the ⅩⅢ International scientific and practical conference of young researchers and students „Current issues in modern technologies“, 11-12 December 2024, Ternopil, 345. [in Ukrainian]. |
| Bibliographic citation (CHICAGO): | Pavliv O. V. (2024) Tekhnolohichna otsinka kyslomolochnoho napoiu z mursalskym chaiem [Technological assessment of sour-daired beverage with mursal tea]. Book of abstracts of the ⅩⅢ International scientific and practical conference of young researchers and students „Current issues in modern technologies“ (Tern., 11-12 December 2024), pp. 345 [in Ukrainian]. |
| Is part of: | Збірник тез доповідей ⅩⅢ Міжнародної науково-практичної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 2024 Book of abstracts of the ⅩⅢ International scientific and practical conference of young researchers and students „Current issues in modern technologies“, 2024 |
| Conference/Event: | ⅩⅢ Міжнароднана науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
| Journal/Collection: | Збірник тез доповідей ⅩⅢ Міжнародної науково-практичної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
| Fecha de publicación : | 11-dic-2024 |
| Date of entry: | 24-ene-2025 |
| Editorial : | ФОП Паляниця В. А. |
| Place of the edition/event: | Тернопіль Ternopil |
| Temporal Coverage: | 11-12 грудня 2024 року 11-12 December 2024 |
| UDC: | 637.146 |
| Number of pages: | 1 |
| Page range: | 345 |
| Start page: | 345 |
| End page: | 345 |
| URI : | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/47863 |
| ISBN : | 978-617-7875-88-7 |
| Copyright owner: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2024 |
| References (Ukraine): | 1. Кухтин, М. Д., & Кравченюк, Х. Ю. (2023). Лабораторний практикум з мікробіології молока і молочних продуктів: навчальний посібник. Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, ТНТУ, 157 с. 2. Arutiunian, D., & Kukhtyn, M. (2023). Microbiologica lindicators of quality and safety of hard rennet cheese with linseed content during storage. Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series: Food Technologies, 25(100), 3-8. |
| References (International): | 1. Kukhtyn, M. D., & Kravcheniuk, Kh. Yu. (2023). Laboratornyi praktykum z mikrobiolohii moloka i molochnykh produktiv: navchalnyi posibnyk. Ternopilskyi natsionalnyi tekhnichnyi universytet imeni Ivana Puliuia, TNTU, 157 p. 2. Arutiunian, D., & Kukhtyn, M. (2023). Microbiologica lindicators of quality and safety of hard rennet cheese with linseed content during storage. Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series: Food Technologies, 25(100), 3-8. |
| Content type: | Conference Abstract |
| Aparece en las colecciones: | ⅩⅢ Міжнародна науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2024) |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| MNPK_2024_Pavliv_O_V-Technological_assessment_of_345.pdf | 284,26 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir | |
| MNPK_2024_Pavliv_O_V-Technological_assessment_of_345__COVER.png | 488,74 kB | image/png | Visualizar/Abrir |
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.