Удосконалення стратегії інноваційного розвитку підприємства індустрії гостинності (на прикладі ПрАТ «Тернопіль-готель»)

Abstract

Катола М. Р. Удосконалення стратегії інноваційного розвитку підприємства індустрії гостинності (на прикладі ПрАТ ”Тернопіль-готель”). Кваліфікаційна робота магістра (93 с., 14 рис., 113 табл., 51 літ. джерело) за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа». Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя. Факультет економіки та менеджменту. Тернопіль, 202 2023 У даній кваліфікаційній роботроботі магістра розглядаються пропозиції щодо удосконаледосконалення стратегії інноваційного розвитку підприємства готельної індустрії в сучасних умовах. У контексті цього досліджено теоретичні основи розробки стратегії інноваційного розвитку підприємств, проаналізовано основні показники фінансово-господарської діяльності досліджуваного підприємства – ПрАТ «Тернопіль-готель», визначено його інноваційні можливості та напрями розвитку, запропоновано модель стратегічного управління та формування комплексу стратегій забезпечення інноваційного розвитку підприємств готельного бізнесу; обґрунтовано впровадження сучасного програмного забезпечення у контексті забезпечення інноваційного розвитку досліджуваного підприємства ПрАТ «Тернопіль-готель». Практична значимість роботи. Результати проведеного дослідження створюють основу для подальших досліджень й практичного вирішення проблеми удосконалення стратегії розвитку підприємства індустрії гостинності, зокрема ПрАТ «Тернопіль-готель» і можуть бути використані ним у процесі удосконалення його діяльності на майбутній період, про що свідчить представлена довідка про результати впровадження проєктних рішень (додаток А).

Katola M. R. Improvement of innovative development strategy for a hospitality industry enterprise (hotel “Ternopil”, PJSC “Ternopil” as a case study) Qualification work of the master 93 p., 14 fig., 113 tabl., 44 lit. sources) on a specialty 241 "Hotel and restaurant business". Ternopil Ivan Pul'uj National Technical University. Faculty of Economics and Management. Ternopil, 202 3 This master's qualification paper examines proposals for improving the strategy of innovative development of the hotel industry in modern conditions. In this context, the theoretical foundations of the development of a strategy for the innovative development of enterprises were investigated, the main indicators of the financial and economic activity of the investigated enterprise – hotel “Ternopil”, were analyzed, its innovative opportunities and directions of development were determined, a model of strategic management and the formation of a set of strategies for ensuring the innovative development of hotel enterprises were proposed. business; the implementation of modern software in the context of ensuring the innovative development of the investigated enterprise PJSC "Ternopil hotel" is substantiated. Practical significance of the work. The results of the conducted research create a basis for further research and a practical solution to the problem of improving the development strategy of the hospitality industry enterprise, in particular PJSC "Ternopil hotel" and can be used by it in the process of improving its activities for the future period, as evidenced by the presented certificate on the results of the implementation of project solutions (Appendix A).