Použijte tento identifikátor k citaci nebo jako odkaz na tento záznam: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/39030

Full metadata record
DC poleHodnotaJazyk
dc.contributor.authorБабанова, О. І.
dc.contributor.authorДоломакін, Ю. Ю.
dc.contributor.authorБабанов, І. Г.
dc.contributor.authorBabanova, O. I.
dc.contributor.authorDolomakin, Y. Y.
dc.contributor.authorBabanov, I. G.
dc.coverage.temporal29-30 вересня 2022 року
dc.coverage.temporal29-30 September 2022
dc.date.accessioned2022-10-25T14:50:05Z-
dc.date.available2022-10-25T14:50:05Z-
dc.date.created2022-09-29
dc.date.issued2022-09-29
dc.identifier.citationБабанова О. І. Удосконалення способу теплового оброблення ковбасних виробів / О. І. Бабанова, Ю. Ю. Доломакін, І. Г. Бабанов // Матеріали Міжнародної науково-практичної конференції „Процеси, машини та обладнання агропромислового виробництва: проблеми теорії та практики“, 29-30 вересня 2022 року. — Т. : ФОП Паляниця В. А., 2022. — С. 22. — (Процеси, машини та обладнання аграрного виробництва).
dc.identifier.isbn978-617-7875-40-5
dc.identifier.urihttp://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/39030-
dc.format.extent22
dc.language.isouk
dc.publisherФОП Паляниця В. А.
dc.publisherPE Palianytsia V. A
dc.relation.ispartofЗбірник тез доповідей Міжнародної науково-практичної конференції присвяченої 90-річчю від дня народження професора Рибака Тимофія Івановича та 60-річчю кафедри технічної механіки та сільськогосподарських машин „Процеси, машини та обладнання агропромислового виробництва: проблеми теорії та практики“, 2022
dc.relation.ispartofProceedings of the International scientific-practical conference dedicated to the 90th anniversary of Professor Rybak Tymofij Ivanovych’s birth and the 60th anniversary of the Engineering Mechanics and Agricultural Machines Department "Processes, machines, and equipment of agricultural and industrial production: issues of theory and practice", 2022
dc.titleУдосконалення способу теплового оброблення ковбасних виробів
dc.title.alternativeImprovement of the method of heat treatment of sausage products
dc.typeConference Abstract
dc.rights.holder© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя та ін., 2022
dc.coverage.placenameТернопіль
dc.coverage.placenameTernopil
dc.format.pages1
dc.subject.udc641.539
dc.relation.references1. Сухенко Ю.Г., Серьогін О.О., Сухенко В.Ю., Рябоконь Н.В. Ресурсозберігаючі технології в харчових і переробних виробництвах: [Підручник] / За ред. проф. О.О. Серьогіна. – К.: ЦП «КОМПРИНТ», 2016. – 338 с.
dc.relation.referencesen1. Sukhenko Yu.H., Serohin O.O., Sukhenko V.Yu., Riabokon N.V. Resursozberihaiuchi tekhnolohii v kharchovykh i pererobnykh vyrobnytstvakh: [Pidruchnyk], ed. prof. O.O. Serohina, K., TsP "KOMPRYNT", 2016, 338 p.
dc.identifier.citationenBabanova O. I., Dolomakin Y. Y., Babanov I. G. (2022) Udoskonalennia sposobu teplovoho obroblennia kovbasnykh vyrobiv [Improvement of the method of heat treatment of sausage products]. Proceedings of the International scientific-practical conference "Processes, machines, and equipment of agricultural and industrial production: issues of theory and practice". (Tern., 29-30 September 2022), pp. 22 [in Ukrainian].
dc.contributor.affiliationНаціональний університет харчових технологій, Київ, Україна
dc.contributor.affiliationВідкритий міжнародний університет розвитку людини «Україна»
dc.citation.journalTitleЗбірник тез доповідей Міжнародної науково-практичної конференції присвяченої 90-річчю від дня народження професора Рибака Тимофія Івановича та 60-річчю кафедри технічної механіки та сільськогосподарських машин „Процеси, машини та обладнання агропромислового виробництва: проблеми теорії та практики“
dc.citation.spage22
dc.citation.epage22
dc.citation.conferenceМіжнародна науково-практична конференція присвячена 90-річчю від дня народження професора Рибака Тимофія Івановича та 60-річчю кафедри технічної механіки та сільськогосподарських машин „Процеси, машини та обладнання агропромислового виробництва: проблеми теорії та практики“
Vyskytuje se v kolekcích:Міжнародна науково-практична конференція „Процеси, машини та обладнання агропромислового виробництва: проблеми теорії та практики" присвячена 90-річчю від дня народження професора Рибака Тимофія Івановича та 60-річчю кафедри технічної механіки та сільськогосподарських машин“ (2022)



Všechny záznamy v DSpace jsou chráněny autorskými právy, všechna práva vyhrazena.