1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2019
4. Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2019)

Název:	Використання перцю солодкого при виробництві сиркових виробів
Další názvy:	Sweet pepper using in the curd articles manufacture
Autoři:	Сторож, Людмила Анатоліївна Лотоцький, Володимир Storozh, Liudmyla Lototskyi, Volodymyr
Affiliation:	Тернопільський національний університет імені Івана Пулюя, Україна
Bibliographic description (Ukraine):	Сторож Л. А. Використання перцю солодкого при виробництві сиркових виробів / Людмила Сторож, Володимир Лотоцький // Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 10-11 жовтня 2019 року. — Т. : ТНТУ, 2019. — С. 105. — (Інноваційні технології виробництва харчових продуктів).
Bibliographic description (International):	Storozh L., Lototskyi V. (2019) Vykorystannia pertsiu solodkoho pry vyrobnytstvi syrkovykh vyrobiv [Sweet pepper using in the curd articles manufacture]. Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 10-11 October 2019), pp. 105 [in Ukrainian].
Is part of:	Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 2019 Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry", 2019
Conference/Event:	Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
Journal/Collection:	Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
Datum vydání:	10-říj-2019
Date of entry:	15-lis-2019
Nakladatel:	ТНТУ TNTU
Place of the edition/event:	Тернопіль Ternopil
Temporal Coverage:	10-11 жовтня 2019 року 10-11 October 2019
UDC:	637.146
Number of pages:	1
Page range:	105
Start page:	105
End page:	105
URI:	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29190
ISBN:	978-966-305-104-8
Copyright owner:	© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2019
Content type:	Conference Abstract
Vyskytuje se v kolekcích:	Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2019)

Všechny záznamy v DSpace jsou chráněny autorskými právy, všechna práva vyhrazena.