1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
  2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
  3. 2019
  4. Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2019)
Please use this identifier to cite or link to this item: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29190

Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorСторож, Людмила Анатоліївна
dc.contributor.authorЛотоцький, Володимир
dc.contributor.authorStorozh, Liudmyla
dc.contributor.authorLototskyi, Volodymyr
dc.coverage.temporal10-11 жовтня 2019 року
dc.coverage.temporal10-11 October 2019
dc.date.accessioned2019-11-15T09:55:48Z-
dc.date.available2019-11-15T09:55:48Z-
dc.date.created2019-10-10
dc.date.issued2019-10-10
dc.identifier.citationСторож Л. А. Використання перцю солодкого при виробництві сиркових виробів / Людмила Сторож, Володимир Лотоцький // Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 10-11 жовтня 2019 року. — Т. : ТНТУ, 2019. — С. 105. — (Інноваційні технології виробництва харчових продуктів).
dc.identifier.isbn978-966-305-104-8
dc.identifier.urihttp://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29190-
dc.format.extent105
dc.language.isouk
dc.publisherТНТУ
dc.publisherTNTU
dc.relation.ispartofЗбірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 2019
dc.relation.ispartofProceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry", 2019
dc.titleВикористання перцю солодкого при виробництві сиркових виробів
dc.title.alternativeSweet pepper using in the curd articles manufacture
dc.typeConference Abstract
dc.rights.holder© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2019
dc.coverage.placenameТернопіль
dc.coverage.placenameTernopil
dc.format.pages1
dc.subject.udc637.146
dc.identifier.citationenStorozh L., Lototskyi V. (2019) Vykorystannia pertsiu solodkoho pry vyrobnytstvi syrkovykh vyrobiv [Sweet pepper using in the curd articles manufacture]. Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 10-11 October 2019), pp. 105 [in Ukrainian].
dc.contributor.affiliationТернопільський національний університет імені Івана Пулюя, Україна
dc.citation.journalTitleЗбірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
dc.citation.spage105
dc.citation.epage105
dc.citation.conferenceⅤ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
Appears in Collections:Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2019)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
ProcSPHNP_2019_Storozh_L-Sweet_pepper_using_in_the_curd_105.pdf285,52 kBAdobe PDFView/Open
ProcSPHNP_2019_Storozh_L-Sweet_pepper_using_in_the_curd_105.djvu16,33 kBDjVuView/Open
ProcSPHNP_2019_Storozh_L-Sweet_pepper_using_in_the_curd_105__COVER.png471,01 kBimage/pngView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.