Link lub cytat.
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29142
| Tytuł: | Купажовані олії та їх фізико-хімічні властивості |
| Inne tytuły: | Blended oils and their physicochemscal properties |
| Authors: | Сема, Оксана Кобаса, Ігор Sema, Oksana Kobasa, Igor |
| Akcesoria: | Чернівецький національний університет імені Юрія Федьковича, Україна |
| Cytat: | Сема О. Купажовані олії та їх фізико-хімічні властивості / Оксана Сема, Ігор Кобаса // Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 10-11 жовтня 2019 року. — Т. : ТНТУ, 2019. — С. 43. — (Безпечність і контроль якості харчових продуктів). |
| Bibliographic description: | Sema O., Kobasa I. (2019) Kupazhovani olii ta yikh fizyko-khimichni vlastyvosti [Blended oils and their physicochemscal properties]. Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 10-11 October 2019), pp. 43 [in Ukrainian]. |
| Część publikacji: | Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 2019 Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry", 2019 |
| Konferencja/wydarzenie: | Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
| Journal/kolekcja: | Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
| Data wydania: | 10-paź-2019 |
| Date of entry: | 15-lis-2019 |
| Wydawca: | ТНТУ TNTU |
| Place edycja: | Тернопіль Ternopil |
| Zakresu czasowego: | 10-11 жовтня 2019 року 10-11 October 2019 |
| Strony: | 1 |
| Zakres stron: | 43 |
| Główna strona: | 43 |
| Strona końcowa: | 43 |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29142 |
| ISBN: | 978-966-305-104-8 |
| Właściciel praw autorskich: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2019 |
| Wykaz piśmiennictwa: | [1] О. А. Топчій, Є. О. Котляр Принципи купажування рослинних олій збалансованих за жирнокислотним складом / Восточно-Европейский журнал передовых технологий. – 2015. – 1/6 (73). С. 26–32. |
| References: | [1] O. A. Topchii, Ye. O. Kotliar Pryntsypy kupazhuvannia roslynnykh olii zbalansovanykh za zhyrnokyslotnym skladom, Vostochno-Evropeiskyi zhurnal peredovykh tekhnolohyi, 2015, 1/6 (73). P. 26–32. |
| Typ zawartości: | Conference Abstract |
| Występuje w kolekcjach: | Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2019) |
Pliki tej pozycji:
| Plik | Opis | Wielkość | Format | |
|---|---|---|---|---|
| ProcSPHNP_2019_Sema_O-Blended_oils_and_their_physicochemscal_43.pdf | 285,37 kB | Adobe PDF | Przeglądanie/Otwarcie | |
| ProcSPHNP_2019_Sema_O-Blended_oils_and_their_physicochemscal_43.djvu | 15,88 kB | DjVu | Przeglądanie/Otwarcie | |
| ProcSPHNP_2019_Sema_O-Blended_oils_and_their_physicochemscal_43__COVER.png | 374,36 kB | image/png | Przeglądanie/Otwarcie |
Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi