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| Зміни рН і ОВП у фруктах при тривалому зберіганні | 424 |
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| Зміни рН і ОВП у фруктах при тривалому зберіганні | 2 | 4 | 1 | 0 | 4 | 12 | 2 |
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| Smeryk V. Changes in pH and ORP in fruit juices during cooling and freezing.pdf | 93 |
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