Utilize este identificador para referenciar este registo: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/25442

Título: Інтенсивність гідромеханічної обробки сиркових мас у роторно-вихровому емульсорі
Outros títulos: Intensity of hydromechanical processing of curd mass in rotor-vortex emulsifier
Autor: Шинкарик, Марія Миколаївна
Ворощук, Віктор Ярославович
Shynkaryk, Mariya
Voroshchuk, Viktor
Affiliation: Тернопільський національний технічний університет ім. І.Пулюя
Bibliographic description (Ukraine): Шинкарик М. М. Інтенсивність гідромеханічної обробки сиркових мас у роторно-вихровому емульсорі / Марія Шинкарик, Віктор Ворощук // Матеріали Міжнародної науково-технічної конференції „Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій“ до 100 річчя з дня заснування НАН України та на вшанування пам’яті Івана Пулюя (100 річчя з дня смерті), 22-24 травня 2018. — Т. : ТНТУ, 2018. — С. 294. — (Фундаментальні проблеми харчових біо- та нанотехнологій).
Bibliographic description (International): Shynkaryk M., Voroshchuk V. (2018) Intensyvnist hidromekhanichnoi obrobky syrkovykh mas u rotorno-vykhrovomu emulsori [Intensity of hydromechanical processing of curd mass in rotor-vortex emulsifier]. Materials of the International scientific and technical conference "Fundamental and applied problems of modern technologies" to the 100th anniversary of the foundation of the National Academy of Sciences of Ukraine and to the commemoration of Ivan Puluj (100th anniversary from the day of death) (Tern., 22-24 May 2018), pp. 294 [in Ukrainian].
Is part of: Матеріали Міжнародної науково-технічної конференції „Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій“ до 100 річчя з дня заснування НАН України та на вшанування пам’яті Івана Пулюя (100 річчя з дня смерті), 2018
Materials of the International scientific and technical conference "Fundamental and applied problems of modern technologies" to the 100th anniversary of the foundation of the National Academy of Sciences of Ukraine and to the commemoration of Ivan Puluj (100th anniversary from the day of death), 2018
Conference/Event: Міжнародна науково-технічна конференція „Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій“
Journal/Collection: Матеріали Міжнародної науково-технічної конференції „Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій“ до 100 річчя з дня заснування НАН України та на вшанування пам’яті Івана Пулюя (100 річчя з дня смерті)
Data: 22-Mai-2018
Date of entry: 15-Jun-2018
Editora: ТНТУ
TNTU
Place of the edition/event: Тернопіль
Ternopil
Temporal Coverage: 22-24 травня 2018
22-24 May 2018
UDC: 637.024
Number of pages: 1
Page range: 294
Start page: 294
End page: 294
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/25442
ISBN: 978-966-305-093-5
Copyright owner: © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2018
Content type: Conference Abstract
Aparece nas colecções:Міжнародна науково-технічна конференція „Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій“ (2018)



Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.