Link lub cytat.
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/25003
| Tytuł: | A rules of managing a modern craft bakery |
| Inne tytuły: | Zasady zarzadzania współczesną piekarnią rzemieślniczą |
| Authors: | Purzycka, A. Purzycka, A. |
| Affiliation: | AGH University of Science and Technology Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie |
| Bibliographic description (Ukraine): | Purzycka A. A rules of managing a modern craft bakery / Purzycka A. // Збірник тез Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 26-27 квітня 2018 року. — Т. : ТНТУ, 2018. — Том 1. — С. 257. — (Інженерія продукції). |
| Bibliographic description (International): | Purzycka A. (2018) A rules of managing a modern craft bakery. Zbirnyk tez Mizhnarodnoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 26-27 April 2018), vol. 1, pp. 257 [in Ukrainian]. |
| Część publikacji: | Збірник тез Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (1), 2018 |
| Konferencja/wydarzenie: | Міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Journal/kolekcja: | Збірник тез Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ |
| Tom: | 1 |
| Data wydania: | 26-kwi-2018 |
| Date of entry: | 30-maj-2018 |
| Wydawca: | ТНТУ TNTU |
| Place edycja: | Тернопіль Ternopil |
| Zakresu czasowego: | 26-27 квітня 2018 року 26-27 April 2018 |
| UDC: | 621 .326 |
| Słowa kluczowe: | wheat bread rye bread chleb pszenny chleb razowy |
| Strony: | 1 |
| Zakres stron: | 257 |
| Główna strona: | 257 |
| Strona końcowa: | 257 |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/25003 |
| Typ zawartości: | Conference Abstract |
| Występuje w kolekcjach: | Міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2018) |
Pliki tej pozycji:
| Plik | Opis | Wielkość | Format | |
|---|---|---|---|---|
| MSNK_2018v1_Purzycka_A-A_rules_of_managing_a_modern_257.pdf | 286,06 kB | Adobe PDF | Przeglądanie/Otwarcie | |
| MSNK_2018v1_Purzycka_A-A_rules_of_managing_a_modern_257.djvu | 19,33 kB | DjVu | Przeglądanie/Otwarcie | |
| MSNK_2018v1_Purzycka_A-A_rules_of_managing_a_modern_257__COVER.png | 413,91 kB | image/png | Przeglądanie/Otwarcie |
Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi