1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2018
4. Міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2018)

Titre:	A rules of managing a modern craft bakery
Autre(s) titre(s):	Zasady zarzadzania współczesną piekarnią rzemieślniczą
Auteur(s):	Purzycka, A. Purzycka, A.
Affiliation:	AGH University of Science and Technology Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie
Bibliographic description (Ukraine):	Purzycka A. A rules of managing a modern craft bakery / Purzycka A. // Збірник тез Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 26-27 квітня 2018 року. — Т. : ТНТУ, 2018. — Том 1. — С. 257. — (Інженерія продукції).
Bibliographic description (International):	Purzycka A. (2018) A rules of managing a modern craft bakery. Zbirnyk tez Mizhnarodnoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 26-27 April 2018), vol. 1, pp. 257 [in Ukrainian].
Is part of:	Збірник тез Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (1), 2018
Conference/Event:	Міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Journal/Collection:	Збірник тез Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Volume:	1
Date de publication:	26-avr-2018
Date of entry:	30-mai-2018
Editeur:	ТНТУ TNTU
Place of the edition/event:	Тернопіль Ternopil
Temporal Coverage:	26-27 квітня 2018 року 26-27 April 2018
UDC:	621 .326
Mots-clés:	wheat bread rye bread chleb pszenny chleb razowy
Number of pages:	1
Page range:	257
Start page:	257
End page:	257
URI/URL:	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/25003
Content type:	Conference Abstract
Collection(s) :	Міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2018)

Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.