Пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Результати 1-3 зі 3 (час пошуку: 0.003 секунди).
- назад
- 1
- далі
Знайдені матеріали:
Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
---|---|---|---|---|
Thesis Abstract | 2018 | 26-лют-2018 | Купаж олій з підвищеним вмістом поліненасичених жирних кислот родини омега-3 | Жебрацький, Р.В.; Zhebratskyy, R.V. |
Thesis Abstract | гру-2018 | 26-гру-2018 | Вплив тривалого смаження на жирнокислотний склад традиційних олій | Баюк, Степан Ярославович |
Thesis Abstract | гру-2018 | 26-гру-2018 | Купажування нетрадиційних олій з метою підвищення вмісту омега-3 жирних кислот | Горожанський, Олександр Ярославович |
Розкриття
за темами
- 3 жирнокислотний склад
- 2 181
- 2 665.3
- 2 blend
- 2 купаж
- 2 харчові технології
- 1 664
- 1 : flaxseed, olive, nuts, pumpkin,...
- 1 acid number
- 1 corn oil
- 1 frying
- 1 iodine number
- 1 olive oil
- 1 omega-3 polyunsaturated fatty acids
- 1 omega-3 PUFA
- 1 sunflower oil
- 1 sunflower, linseed, olive, nuts, ...
- 1 йодне число
- 1 кислотне число
- 1 кукурудзяна олія
- далі >
за типом вмісту
за мовами
- 3 uk