Пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Результати 1-3 зі 3 (час пошуку: 0.005 секунди).
- назад
- 1
- далі
Знайдені матеріали:
Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
---|---|---|---|---|
Master Thesis | 2019 | 5-січ-2020 | Гідроліз протеїнів сироватки молока протеазами тваринного походження | Берекета, Віта Петрівна; Bereketa V.P. |
Master Thesis | 2019 | 5-січ-2020 | Порівняльна характеристика казеїну, отриманого із коров’ячого молока при використанні різних кислот | Гунчак, Марія Михайлівна; Hunchak M.M. |
Master Thesis | 2019 | 2-січ-2020 | Експрес метод аналізу білків сироватки молока | Лучканін, Наталія Василівна; Luchkanin N.V. |
Розкриття
за темами
- 3 181
- 3 electrophoresis
- 3 харчові технології
- 1 577. 122. 2
- 1 577.112
- 1 651. 4/7
- 1 acids
- 1 biologically active peptides
- 1 casein
- 1 fractional composition
- 1 gel filtration
- 1 milk protein whey protein hydroly...
- 1 protein hydrolysis
- 1 sedimentation
- 1 whey proteins
- 1 біологічно активні пептиди
- 1 гель-фільтрація
- 1 гідроліз білків
- 1 гідролізати протеїнів сироватки м...
- 1 казеїн
- далі >
за мовами
- 3 uk