Lehitse "181 — харчові технології" Teema technological aspects
Näidatakse tulemusi 1 kuni 1 1 -st
Tüüp | Ilmumisaeg | Date of entry | Pealkiri | Autor(id) |
---|---|---|---|---|
Master Thesis | det-2024 | 2-jaa-2025 | Удосконалення технологічних аспектів виробництва булочних виробів із зниженим вмістом цукрів з проєктуванням булочного цеху | Сороцька, Анастасія Володимирівна; Sorotska, Anastasiia Volodymyrivna |