Browsing "181 — харчові технології" by Subject 637.352
Showing results 1 to 1 of 1
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | dec-2024 | 3-jan-2025 | Розробка технології м’якого сиру із чаєм матча з проєктуванням цеху виробництва сирів різних видів | Салівонов, Тамара Василівна; Salivonov, Tamara |