Lehitse "181 — харчові технології" Teema соління
Näidatakse tulemusi 1 kuni 1 1 -st
Tüüp | Ilmumisaeg | Date of entry | Pealkiri | Autor(id) |
---|---|---|---|---|
Thesis Abstract | 2018 | 21-vee-2018 | Розробка технології соління огірків багатокомпонентними заквасками | Богачик, Наталія Володимирівна; Bohachyk, N.V. |