Naviga "181 — харчові технології" per Soggetto оливкова олія
Mostrati i risultati da 1 a 2 di 2
| Tipologia | Data di edizione | Date of entry | Titolo | Autore/i |
|---|---|---|---|---|
| Thesis Abstract | dic-2018 | 26-dic-2018 | Вплив тривалого смаження на жирнокислотний склад традиційних олій | Баюк, Степан Ярославович |
| Master Thesis | 2019 | 29-dic-2019 | Розробка і створення біологічно активної харчової добавки із збалансованим співвідношенням жирних кислот родини омега | Витрикуш, Юлія Анатоліївна; Vytrykush J.А. |