Yn pori "181 — харчові технології" yn ôl Pwnc молоко
Yn dangos canlyniadau 1 i 3 o 3
| Math | Dyddiad Cyhoeddi | Date of entry | Teitl | Awdur(on) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | 2019 | 5-Jan-2020 | Виділення β-казеїну з казеїнового комплексу молока | Даньків, Софія Олегівна; Dankiw S.O. |
| Master Thesis | 2020 | 28-Dec-2020 | Дослідження показників кисломолочних напоїв з борошном екстудованим кукурудзяним із розробленням проекту цеху | Олекшій, Надія Степанівна; Olekshii, Nadiia Stepanivna |
| Master Thesis | 2019 | 29-Dec-2019 | Зміни значень рН і ОВП в процесі скисання молока | Радчук, Ольга Антонівна; Radchuk O.A. |