Buscar "181 — харчові технології" por Materia малина
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
| Tipo | Fecha de publicación | Date of entry | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Thesis Abstract | dic-2018 | 21-dic-2018 | Дослідження методів удосконалення вилучення соку у ягід та плодів | Ковальчук, Тетяна Петрівна |
| Master Thesis | dic-2023 | 18-ene-2024 | Розробка рецептури хліба з додаванням збагачених заквасок із застосуванням удосконаленої технології у цеху виробництва житнього хліба | Чубик, Віра Іванівна; Chubyk, Vira |