Yn pori "181 — харчові технології" yn ôl Pwnc голандські сири
Yn dangos canlyniadau 1 i 1 o 1
| Math | Dyddiad Cyhoeddi | Date of entry | Teitl | Awdur(on) |
|---|---|---|---|---|
| Thesis Abstract | Dec-2018 | 24-Jan-2019 | Використання дріжджів Yrrowia lipolityka для прискорення дозрівання сиру Голландського | Матуняк, Соломія Степанівна; Matunyak, Solomia |