1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
  2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
  3. 2017
  4. Ⅳ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2017)
Please use this identifier to cite or link to this item: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22133

Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorКічула, Дмитро
dc.contributor.authorКухтин, Микола Дмитрович
dc.contributor.authorKichula, Dmytro
dc.contributor.authorKukhtyn, Mykola
dc.coverage.temporal11-12 жовтня 2017 року
dc.coverage.temporal11-12 october 2017
dc.date.accessioned2017-10-28T10:21:45Z-
dc.date.available2017-10-28T10:21:45Z-
dc.date.created2017-10-11
dc.date.issued2017-10-11
dc.identifier.citationКічула Д. Вплив теплової обробки молока на фізико-хімічні показники молочних продуктів / Дмитро Кічула, Микола Кухтин // Тези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 11-12 жовтня 2017 року. — Т. : ТНТУ, 2017. — С. 17. — (Безпека і експертиза харчових продуктів).
dc.identifier.urihttp://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22133-
dc.format.extent17
dc.language.isouk
dc.publisherТНТУ
dc.publisherTNTU
dc.relation.ispartofТези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
dc.relation.ispartofAbstracts of the Ⅳ International Scientific and Technical Conference "State and Prospects of Food Science and Industry"
dc.titleВплив теплової обробки молока на фізико-хімічні показники молочних продуктів
dc.title.alternativeInfluence of thermal processing of milk on physico-chemical indices of dairy products
dc.typeConference Abstract
dc.rights.holder© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2017
dc.coverage.placenameТернопіль
dc.coverage.placenameTernopil
dc.format.pages1
dc.subject.udc664
dc.identifier.citationenKichula D., Kukhtyn M. (2017) Vplyv teplovoi obrobky moloka na fizyko-khimichni pokaznyky molochnykh produktiv [Influence of thermal processing of milk on physico-chemical indices of dairy products]. Abstracts of the Ⅳ International Scientific and Technical Conference "State and Prospects of Food Science and Industry" (Tern., 11-12 october 2017), pp. 17 [in Ukrainian].
dc.contributor.affiliationТернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна
dc.citation.journalTitleТези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
dc.citation.spage17
dc.citation.epage17
dc.citation.conferenceⅣ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
Appears in Collections:Ⅳ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2017)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
SPHNP_2017_Kichula_D-Influence_of_thermal_processing_17.pdf278,16 kBAdobe PDFView/Open
SPHNP_2017_Kichula_D-Influence_of_thermal_processing_17.djvu15,95 kBDjVuView/Open
SPHNP_2017_Kichula_D-Influence_of_thermal_processing_17__COVER.jpg188,69 kBJPEGView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.