1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
  2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
  3. 2017
  4. Ⅳ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2017)
Please use this identifier to cite or link to this item: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22123

Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorNeliubina, E.
dc.contributor.authorOurbanchik, E.
dc.contributor.authorKaminskaya, O.
dc.contributor.authorНелюбина, Е. В.
dc.contributor.authorУрбанчик, Е. Н.
dc.contributor.authorКаминская, О. С.
dc.coverage.temporal11-12 жовтня 2017 року
dc.coverage.temporal11-12 october 2017
dc.date.accessioned2017-10-28T10:21:42Z-
dc.date.available2017-10-28T10:21:42Z-
dc.date.created2017-10-11
dc.date.issued2017-10-11
dc.identifier.citationНелюбина Е. В. Использование нового биодоступного сырья для повышения физиологической ценности безглютеновых хлебобулочных изделий / Е. В. Нелюбина, Е. Н. Урбанчик, О. С. Каминская // Тези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 11-12 жовтня 2017 року. — Т. : ТНТУ, 2017. — С. 129. — (Функціональні і нові харчові продукти).
dc.identifier.urihttp://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22123-
dc.format.extent129
dc.language.isoru
dc.publisherТНТУ
dc.publisherTNTU
dc.relation.ispartofТези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
dc.relation.ispartofAbstracts of the Ⅳ International Scientific and Technical Conference "State and Prospects of Food Science and Industry"
dc.titleИспользование нового биодоступного сырья для повышения физиологической ценности безглютеновых хлебобулочных изделий
dc.title.alternativeUsing of new bioavailable raw materials to increase the physiological value of gluten-free bakery products
dc.typeConference Abstract
dc.rights.holder© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2017
dc.coverage.placenameТернопіль
dc.coverage.placenameTernopil
dc.format.pages1
dc.subject.udc664.664
dc.identifier.citationenNeliubina E., Ourbanchik E., Kaminskaya O. (2017) Ispolzovanie novoho biodostupnoho syria dlia povysheniia fiziolohicheskoi tsennosti bezhliutenovykh khlebobulochnykh izdelii [Using of new bioavailable raw materials to increase the physiological value of gluten-free bakery products]. Abstracts of the Ⅳ International Scientific and Technical Conference "State and Prospects of Food Science and Industry" (Tern., 11-12 october 2017), pp. 129 [in Russian].
dc.contributor.affiliationУчреждение образования «Могилевский государственный университет продовольствия», Республика Беларусь
dc.citation.journalTitleТези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
dc.citation.spage129
dc.citation.epage129
dc.citation.conferenceⅣ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
Appears in Collections:Ⅳ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2017)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
SPHNP_2017_Neliubina_E-Using_of_new_bioavailable_129.pdf280,17 kBAdobe PDFView/Open
SPHNP_2017_Neliubina_E-Using_of_new_bioavailable_129.djvu16,53 kBDjVuView/Open
SPHNP_2017_Neliubina_E-Using_of_new_bioavailable_129__COVER.jpg190,93 kBJPEGView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.