Por favor use este identificador para citas ou ligazóns a este item: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/21589

Título: Значення емульсій у харчуванні
Outros títulos: Value emulsions in nutrition
Authors: Матіяш, О.
Броніцький, А.
Matiyash, O.
Bronitskiy, A.
Affiliation: Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя
Ternopil Ivan Pul'uj National Technical University
Bibliographic description (Ukraine): Матіяш О. Значення емульсій у харчуванні / Матіяш О., Броніцький А. // Збірник тез Ⅹ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 25-26 квітня 2017 року. — Т. : ТНТУ, 2017. — Том 1. — С. 214. — (Секція: Хімія. Хімічна, біологічна та харчова технології).
Bibliographic description (International): Matiyash O., Bronitskiy A. (2017) Znachennia emulsii u kharchuvanni [Value emulsions in nutrition]. Abstracts Ⅹ Ukrainian student scientific-technical conference "Natural and Human Sciences. Current Issues" (Tern., 25-26 April 2017), vol. 1, pp. 214 [in Ukrainian].
Is part of: Збірник тез Ⅹ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Abstracts Ⅹ Ukrainian student scientific-technical conference "Natural and Human Sciences. Current Issues"
Conference/Event: Ⅹ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Journal/Collection: Збірник тез Ⅹ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Volume: 1
Data de edición: 25-Apr-2017
Date of entry: 26-Jul-2017
Editor: ТНТУ
TNTU
Place of the edition/event: Тернопіль
Ternopil
Temporal Coverage: 25-26 квітня 2017 року
25-26 April 2017
UDC: 664.8/9
Palabras chave: емульсія
харчові продукти
emulsion
foodstuff
Number of pages: 1
Page range: 214
Start page: 214
End page: 214
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/21589
Copyright owner: © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2017
Content type: Article
Aparece nas ColecciónsⅩ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2017)



Todos os documentos en Dspace estan protexidos por copyright, con todos os dereitos reservados