Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/9322
Title: | Кількісна оцінка ступеня денатурації рідкого курячого яйця, при його обробці високим тиском |
Authors: | Богаченко, О. К. |
Affiliation: | Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського |
Bibliographic description (Ukraine): | Богаченко О. К. Кількісна оцінка ступеня денатурації рідкого курячого яйця, при його обробці високим тиском / Богаченко О. К. // Матеріали Ⅵ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання.“, 25-26 квітня 2013 року — Т. : ТНТУ, 2013 — Том 1. — С. 3. — (Секція: Обладнання харчових виробництв). |
Bibliographic description (International): | Bohachenko O. K. (2013) Kilkisna otsinka stupenia denaturatsii ridkoho kuriachoho yaitsia, pry yoho obrobtsi vysokym tyskom. Materials of Ⅵ the All-Ukrainian Student Science Conference "Natural and Human Sciences. Current issues." (Tern., 25-26 March 2013), Volume 1, pp. 3 [in Ukrainian]. |
Is part of: | Матеріали Ⅵ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання.“ Materials of Ⅵ the All-Ukrainian Student Science Conference "Natural and Human Sciences. Current issues." |
Conference/Event: | Ⅵ всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання.“ |
Journal/Collection: | Матеріали Ⅵ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання.“ |
Volume: | 1 |
Issue Date: | 25-Apr-2013 |
Date of entry: | 16-Feb-2016 |
Publisher: | ТНТУ TNTU |
Place of the edition/event: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
Temporal Coverage: | 25-26 квітня 2013 року 25-26 March 2013 |
UDC: | 437.413 66.083.2 |
Page range: | 3 |
Start page: | 3 |
End page: | 3 |
URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/9322 |
Content type: | Article |
Appears in Collections: | ⅤⅠ Всеукраїнська студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2013) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Conf_2013v1_Bohachenko_O_K-Kilkisna_otsinka_stupenia_3.pdf | 307,98 kB | Adobe PDF | View/Open | |
Conf_2013v1_Bohachenko_O_K-Kilkisna_otsinka_stupenia_3.djvu | 53,5 kB | DjVu | View/Open | |
Conf_2013v1_Bohachenko_O_K-Kilkisna_otsinka_stupenia_3__COVER.jpg | 160,72 kB | JPEG | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.