1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
  2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
  3. 2015
  4. Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2015)
Bu öğeden alıntı yapmak, öğeye bağlanmak için bu tanımlayıcıyı kullanınız: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6447

Tüm üstveri kaydı
Dublin Core AlanıDeğerDil
dc.contributor.authorNovozhilova, Elenauk
dc.contributor.authorBukach, Svetlanauk
dc.contributor.authorНовожилова, Еленаuk
dc.contributor.authorБукач, Светланаuk
dc.coverage.temporal8-9 жовтня 2015 р.uk
dc.coverage.temporal8-9 October 2015uk
dc.date.accessioned2015-12-21T14:33:41Z-
dc.date.available2015-12-21T14:33:41Z-
dc.date.created2015-10-08uk
dc.date.issued2015-10-08uk
dc.identifier.citationНовожилова Е. Семена льна: новый способ применения в мучных изделиях / Елена Новожилова, Светлана Букач // Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 8-9 жовтня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 61-62. — (Секція харчові технології).uk
dc.identifier.urihttp://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6447-
dc.format.extent61-62uk
dc.language.isoruuk
dc.publisherТНТУuk
dc.publisherTNTUuk
dc.relation.ispartofТези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“uk
dc.relation.ispartofBook of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry"uk
dc.titleСемена льна: новый способ применения в мучных изделияхuk
dc.title.alternativeFlax seeds: new application inthe flour confectionery productsuk
dc.typeArticleuk
dc.rights.holder© Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2015uk
dc.coverage.placenameУкраїна, Тернопільuk
dc.coverage.placenameUkraine, Ternopiluk
dc.subject.udc664.681uk
dc.relation.references1. Технология и оборудование для производства растительных масел и переработки их отходов: пособие / В.А. Шаршунов. – Минск: Мисанта, 2011. – 536 с.uk
dc.relation.references2. Пащенко Л.П., Коваль Л.А., Пащенко В.Л. Применение семян масличного льна в мучных кондитерских изделиях // Современные наукоемкие технологии. – 2006.-№ 6.-С.95-96.uk
dc.relation.referencesen1. Tekhnolohiia i oborudovanie dlia proizvodstva rastitelnykh masel i pererabotki ikh otkhodov: posobie, V.A. Sharshunov. – Minsk: Misanta, 2011. – 536 p.uk
dc.relation.referencesen2. Pashchenko L.P., Koval L.A., Pashchenko V.L. Primenenie semian maslichnoho lna v muchnykh konditerskikh izdeliiakh, Sovremennye naukoemkie tekhnolohii. – 2006.-No 6.-P.95-96.uk
dc.identifier.citationenNovozhilova E., Bukach S. (2015) Semena lna: novyi sposob primeneniia v muchnykh izdeliiakh [Flax seeds: new application inthe flour confectionery products]. Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 8-9 October 2015), pp. 61-62 [in Russian].uk
dc.contributor.affiliationМогилевский государственный университет продовольствия, Беларусьuk
Koleksiyonlarda Görünür:Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2015)

Bu öğenin dosyaları:
Dosya Açıklama BoyutBiçim 
FSI_2015_Novozhilova_E-Flax_seeds_new_application_61-62.pdf505,23 kBAdobe PDFGöster/Aç
FSI_2015_Novozhilova_E-Flax_seeds_new_application_61-62.djvu29,51 kBDjVuGöster/Aç
FSI_2015_Novozhilova_E-Flax_seeds_new_application_61-62__COVER.png525,27 kBimage/pngGöster/Aç
Kısa Öğe Kaydını Göster İstatistikler


DSpace'deki bütün öğeler, aksi belirtilmedikçe, tüm hakları saklı tutulmak şartıyla telif hakkı ile korunmaktadır.